洋名字，留學背景，大行其道。

一個三星堆的文物讓史學家們集體封口，光輝燦爛文明的五千年，沒有人去研究，熠熠生輝的“中醫”被逼得窮途末路，為了利益，不惜讓西醫碾壓中醫，洋奴哲學成為社會主流，丟了祖宗的家訓，以為西方的文明就無與倫比。

任何事物的發展，走向極端都是要付出代價的，不僅僅是這個糧食的儲存。

糧食因為組成的特性保管週期都是固定的，外表沒有變化但也沒有食用價值了，我們現在糧食儲存技術已經很先進了，在東北低溫地區基本都已經做到了內環流低溫儲存，可以保證在儲藏期間品質變化很小，不影響口感和營養價值的流失，並且能夠抑制害蟲生長不用噴灑農藥除蟲達到綠色儲糧。

並不是不變質

而是能吃而已

現在的大米放個十年八年的也能吃

只是口感不行

而且你搞錯了幾件事

第一古代的糧倉並不是我們現在這樣的米倉而是稻倉

將稻穀晾曬後不脫殼直接入倉儲存

稻殼本身就有儲存作用

第二和平時期糧食都是不斷流轉的

所謂的皇商做的主要就是這種國庫流轉工作

除了糧食各種絲絹棉麻都是這樣

每年新收上來的入倉

舊的由皇商出售

這種先入為主的錯誤理念，其實完全沒有必要菲薄今天的糧食儲藏技術和成就，作為一個文明洗禮的現代人，很難想象今天的糧食貯藏技術還不如古代。

這也不是說古代的糧食貯藏技術就一無是處，而是各有千秋，放在各自的時代，說它們都代表了當時最先進的水平，這話是沒什麼毛病的，但要以古非今，以古為尊，又確實沒有什麼必要。

古代糧倉設計可以保證糧食不變質，今天卻做不到的話，恐怕並不能站住腳，試看今天的低溫低溼冷藏技術，在古代能夠做到嗎？再一個就是說變不變質的問題，這是不是應該加一個時間期限？

再先進的貯藏儲存工藝，恐怕都有其侷限性，都不可能保證被貯藏物品的經久不壞，而且大家要自信技術是隨著時代進步，尤其是中國這樣大的一個國家，這麼多的人口，需要那麼多的糧食，不可能停留在數千年前吃老本。

糧食貯藏技術肯定是今勝於古，就那大家最津津樂道的隋朝大糧倉回洛倉來說，不管是從設計還是規模，的確尤其獨到之處，在設計上首先就是選址高處，這樣可以做到防水防潮。

在建造上主要分為三步，一是倉槽，經過反覆捶打夯實，再就是倉壁，先經火燒，然後塗抹一層青泥，覆上一層木板，最後鋪上席子就完成了倉庫建造的所有工序。

這些操作下來可以杜絕糧食貯藏的兩大天敵，一是受潮，二是蟲蝕，糧食可以放的稍微久一點，除此以外就是回洛倉的規模，東西長一千米，南北寬三百三十五米。

當然不是這麼大的一個坑，而是其中包含了大大小小七百個小倉，總貯藏量在三點五億斤左右，比這個糧倉稍微小一點的還有五個，設計建造理念和方法基本相同。

加起來大概可以貯藏糧食量在十八億斤左右，很多人都說隋朝的糧食讓後繼的唐朝吃了多少年，其實這不過是以訛傳訛，有糧食吃的話誰要造反，到了隋朝末年其實糧倉裡已經調不出糧食。

再說了假如世道不靖，糧食減產，有多少儲藏量夠吃呢，這些糧倉裡的儲備糧，起到調劑作用還可以，真要是當做取之不盡用之不竭的神倉，那不過是神話傳說而已。

重點還是在生產上面，糧倉的建立只不過可以保證在糧食歉收時多一種迴旋的手段，但絕不是解決糧食問題的常規武器，話說回來，糧食貯藏久了不管是口感還是營養，其實都不太好。

現在的技術則可以做到比古代儲存的久，規模大還可以做到保證口感，這些都是古代不具備的，因此貿然說古代的糧食貯藏技術多麼先進，不過是盲人摸象井底之蛙的見解而已！