胃癌與一些高危因素有關，比如環境、飲食、情緒等等，其中飲食非常關鍵；根據這些高危因素，我們會發現有一些高危人群以及高危地區。對於這些高危人群以及高危地區，就需要在日常中更加註意胃癌的發生。
我們都知道，胃癌的發病率非常高，並且在特定人群中更是多發。比如50歲以上、貧窮人群、黑人、西班牙人、美印第安人等。中國也屬於胃癌的高發地區。
1、絕大多數的胃癌的原因是幽門螺桿菌感染。
2、隱約的腹部不適、體重下降以及乏力是胃癌的典型症狀。
3、最好的診斷方式為內窺鏡。
4、生存率較低，癌症很可能早期已經發生轉移。
5、手術可消除腫瘤或減輕症狀。
胃腺癌常始發於胃壁炎性部位，但越來越多的研究證實幽門螺桿菌感染是多數胃癌的病因。
另外，胃息肉也可能演變為胃癌，應該予以及時切除。如果息肉中含腺體細胞、直徑超過2釐米或多發息肉，均可能癌變。
某些飲食因素也是重要病因，比如高鹽、高碳水化合物、大量攝入作為食物防腐劑使用的硝酸鹽等。
客觀講，胃癌早期的症狀不明顯。
1、上消化道出血：
胃癌在早期的時候有出血的症狀，在晚期的時候胃癌患者出血量就會變得很大。
2、食慾減退：
胃癌早期患者有明顯的厭食，或食後飽脹等，是胃癌比較常見的症狀。
3、上腹不適：
比如出現隱痛、鈍痛的症狀。疼痛部位主要為心窩為主，有時為上腹部的不適或者為隱痛。較典型的疼痛是痛而無規律，部分可以有節律性疼痛。
4、體重減輕：
胃癌的早期症狀可能表現在明顯的消瘦。
首先，高鹽類食物，比如鹹菜、醃菜、各種鹹魚等。這些食物含有非常高的鹽，對於人體的胃黏膜傷害非常大。
其次，醃製食品。中國人群，大部分地區都喜歡各種醃製類的食物，比如鹹菜，泡菜、酸菜、醃製的臘肉臘腸等等，這些食物雖然美味，但是對於也有其不健康的一方面，所以建議適當食用即可，不要過度食用。
其次，各種燒烤類、辛辣類食物，也儘量少食用。還是清淡為主。
1、年齡40歲以上，男女不限
2、胃癌高發地區人群
3、幽門螺旋菌感染者
4、既往患有慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃息肉、 手術後殘胃、肥厚性胃炎、惡性貧血等胃癌前疾病
5、胃癌患者一級親屬
6、存在患癌的其它高危因素(高鹽、 醃製飲食， 吸菸、 重度飲酒等)
對於以上人群，需要在日常生活中多加防範，透過飲食等調節，儘量的避免胃癌的發生；同時，做好早期篩查和常規的體檢。
胃癌與一些高危因素有關，比如環境、飲食、情緒等等，其中飲食非常關鍵；根據這些高危因素，我們會發現有一些高危人群以及高危地區。對於這些高危人群以及高危地區，就需要在日常中更加註意胃癌的發生。
一、胃癌：需要人人關注和注意！我們都知道，胃癌的發病率非常高，並且在特定人群中更是多發。比如50歲以上、貧窮人群、黑人、西班牙人、美印第安人等。中國也屬於胃癌的高發地區。
1、絕大多數的胃癌的原因是幽門螺桿菌感染。
2、隱約的腹部不適、體重下降以及乏力是胃癌的典型症狀。
3、最好的診斷方式為內窺鏡。
4、生存率較低，癌症很可能早期已經發生轉移。
5、手術可消除腫瘤或減輕症狀。
胃腺癌常始發於胃壁炎性部位，但越來越多的研究證實幽門螺桿菌感染是多數胃癌的病因。
另外，胃息肉也可能演變為胃癌，應該予以及時切除。如果息肉中含腺體細胞、直徑超過2釐米或多發息肉，均可能癌變。
某些飲食因素也是重要病因，比如高鹽、高碳水化合物、大量攝入作為食物防腐劑使用的硝酸鹽等。
二、胃癌有哪些早期的症狀？客觀講，胃癌早期的症狀不明顯。
1、上消化道出血：
胃癌在早期的時候有出血的症狀，在晚期的時候胃癌患者出血量就會變得很大。
2、食慾減退：
胃癌早期患者有明顯的厭食，或食後飽脹等，是胃癌比較常見的症狀。
3、上腹不適：
比如出現隱痛、鈍痛的症狀。疼痛部位主要為心窩為主，有時為上腹部的不適或者為隱痛。較典型的疼痛是痛而無規律，部分可以有節律性疼痛。
4、體重減輕：
胃癌的早期症狀可能表現在明顯的消瘦。
三、預防胃癌，哪些食物不宜多吃？首先，高鹽類食物，比如鹹菜、醃菜、各種鹹魚等。這些食物含有非常高的鹽，對於人體的胃黏膜傷害非常大。
其次，醃製食品。中國人群，大部分地區都喜歡各種醃製類的食物，比如鹹菜，泡菜、酸菜、醃製的臘肉臘腸等等，這些食物雖然美味，但是對於也有其不健康的一方面，所以建議適當食用即可，不要過度食用。
其次，各種燒烤類、辛辣類食物，也儘量少食用。還是清淡為主。
四、胃癌有哪些高危人群？1、年齡40歲以上，男女不限
2、胃癌高發地區人群
3、幽門螺旋菌感染者
4、既往患有慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃息肉、 手術後殘胃、肥厚性胃炎、惡性貧血等胃癌前疾病
5、胃癌患者一級親屬
6、存在患癌的其它高危因素(高鹽、 醃製飲食， 吸菸、 重度飲酒等)
對於以上人群，需要在日常生活中多加防範，透過飲食等調節，儘量的避免胃癌的發生；同時，做好早期篩查和常規的體檢。