題主說的是旱金蓮吧？

旱金蓮學名（Tropaeolum majus.），是旱金蓮科旱金蓮屬一二年生草本。它的葉子是可以食用的，西餐裡面比較多見。現在就是種旱金蓮的最佳季節，它可以從冬天一直開到夏天，夏天南方無法度夏。

1.播種：旱金蓮比較適合用播種的方式來養，可以網上買種子，將種子用紙巾催芽法來催芽，發芽後就可以種到花盆裡了。不知道紙巾催芽教程的可以點到我的個人中心，我之前發過這個的文章。

2.配土：想要旱金蓮長得好需要用鬆軟的土壤，這樣它的根系就能長得好，根系長好了自然植株就長得好，花開的多。建議使用泥炭土和珍珠岩搭配，比例7：3左右。

3.澆水：小苗期間控制澆水，看見土乾透了再澆水。等長大後基本就是天天澆水了，它的水分蒸發是比較快的。

4.日照：旱金蓮是喜陽的，需要種在日照充足的位置。如果日照不足它就會徒長，株型不好看，開花量減少。

5.施肥：上盆的時候在盆底加雞糞肥，骨粉這些做底肥。每次澆水加入一些磷酸二氫鉀等液肥。有了充足的肥料它就能持續開花半年以上。

6.掐心：旱金蓮也是需要打頂掐心的，不斷的掐心就能長得茂盛。如果不懂如何掐心的也可以點到我的個人中心，我也發過掐心的教程。

旱金蓮開花後會結種子，種子記得收好，來年的時候繼續種下，這樣你就不用買旱金蓮了。

旱荷花該如何澆水？ 有哪些注意事項？

小雅為您解答：

旱荷花又叫做旱金蓮，花朵鮮豔亮麗，花期特別長，養護的好，可以常年開花不斷，它挺好養的，可以用枝條扦插，也可以直接用種子播種，一般春秋都可以種。

給旱荷花澆水，春夏季節澆水多一些，因為氣溫高，天氣乾燥，蒸發量大，甚至要一天澆水一次，偶爾還要噴點水。

那麼秋冬氣溫降低了，就要減少澆水，盆土略微帶有一點溼氣就可以了，放在有光照的地方，當氣溫低於五度，就要把盆栽的旱金蓮拿到室內養護，如果家裡的溫度一直是十幾度二十度的樣子，旱金蓮冬季還可以繼續生長繼續開花。

但是注意，冬季一定不要澆水過多，一個星期澆一次水的樣子，甚至隨著氣溫降低，澆水更少。以免導致凍傷，或者是盆土積水爛根等情況出現。