上一個網友的回答我持不同觀點。無論紅枸杞還是黑枸杞，只是產地不同，果實結色不同，單其營養成分差異化不大。紅枸杞泡酒，顏色清亮，適量黑枸杞，酒色宛如寶石紅。個人觀點，兩者亦可。因為本人家裡兩者皆有，皆泡或分泡。

一般是用紅枸杞，黑枸杞主要成分是花青素，美容養顏效果好。

泡酒不可能只用枸杞，男性一般是腎陽虛，枸杞是滋陰的，主要用於搭配。想要溫補腎陽，建議用鹿茸鹿鞭，搭配人參，靈芝，枸杞一起泡酒，效果非常好。

以泡二十斤酒為例：

鹿鞭一根+鹿茸200克+林下參四支+野生靈芝2顆+枸杞400克。

用五十度以上純糧食酒泡二十天左右開始喝，每天半兩到一兩。

我是賣枸杞的，對身體最好的就是紅枸杞，紅枸杞泡茶泡酒煲湯都是可以的，黑枸杞比不上紅枸杞，比藥效，紅枸杞最佳。黑枸杞就是含花青素，泡酒以後意義不大

歡迎點選右上角的“關注”，希望對您有所幫助。

農村人說到枸杞一點也不陌生，尤其是一些山區或者空曠的田野溝渠邊，記得小時候到處都是一片片小紅燈籠似的枸杞。現在很多人會用它來泡水或者泡酒喝。那紅枸杞和黑枸杞有沒有區別呢？哪個泡酒的效果更好呢？兩者之間相比較而言，黑枸杞有一點優勢，紅枸杞是我們平時用的比較多的，也是人工種植面積最大的，裡邊富含維生素、氨基酸、胡蘿蔔素以及各種礦物質，長期食用，可以緩解身體疲勞，滋養身體，益養肝腎。紅枸杞平常大家習慣用來泡水喝或者燉湯用，營養健康。 而黑枸杞相對來說就見得少一些了，因為它的產量要低了很多，屬於天然的野生植物，人工種植的還很少。它裡邊有一種獨有的物質叫花青素，是紅枸杞所不含有的。其他的物質含量兩者都是差不多了，枸杞都有能夠有效的延緩衰老，養護面板，可以泡水也可以泡酒服用。 枸杞對於失眠、心神不寧、視力減退等有很好的作用，對於心血管疾病，也有很好的預防效果。所以看花青素的話，黑枸杞的滋補養生效果要好一些，但是整體來看的話，不管是紅枸杞還是黑枸杞，用來泡水或者泡酒都是可以的，其中的質量區別並沒有太大的差異，您認為哪個更好一些呢？

紅枸杞主要含有多糖、胡蘿蔔素、維生素、氨基酸以及鋅、鐵、鈣等微量元素，其功效主要有治老年體虛、明目、補腎、消除疲勞等，是滋補性比較好的食材;

黑枸杞的營養成分和功效作用遠高於紅枸杞，被譽為“滋補軟黃金”。醫學研究表示，黑枸杞富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、 B2等100多種人體必需的營養元素。其中游離氨基酸的含量超過紅枸杞，Vc和脂肪含量也遠遠高於紅枸杞，有利於人體直接吸收;微量元素中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠高於紅枸杞的平均含量，而這些微量元素對多種酶的活性和核酸、蛋白質的合成，機體免疫和細胞增殖等具有直接或間接地作用，可用於防癌治癌。

除了這些，黑枸杞和紅枸杞最大的區別就是，黑枸杞含有豐富的花青素，是目前自然界花青素含量最高的植被，而這是紅枸杞所不具備的。花青素是最有效的天然自由基清除劑，其抗氧化、抗自由基的能力是Vc的20倍、VE的50倍，經常食用可以美容養顏抗衰老，因為被稱為“口服的面板化妝品”。另外，花青素還有安神助眠、護眼明目、抵抗輻射、預防癌症等多種功效。 （吃黑枸杞好還是紅枸杞好）

總的來講，紅枸杞是單一的滋補性，而黑枸杞是集“滋補、養生、美容”三者於一體的全能天然滋補佳品。

紅枸杞比較好，因為紅枸杞泡酒可以把枸杞裡面的親水性成分泡出來，其中親脂性成分也會泡出來一部分；酒是很好的溶酶，並且起到很好的防腐作用，用酒劑泡完效果更好。

枸杞泡酒具有生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、延緩衰老之功效。但枸杞酒雖溫補，喝多也傷身，建議適量飲用。

枸杞泡酒可以將枸杞的營養價值更好的發揮出來，但不同產區的枸杞營養價值不同，泡酒後的功效也不一樣。青海的枸杞由於顆粒大、肉質後和營養價值豐富的原因跟適合用於泡酒。