適合孕婦夏季喝的湯

夏天天氣炎熱，長時間的高溫會讓人損失多種營養素，如果不及時從食物中補充，那麼身體就會虛弱。由於孕婦本身的代謝和胎兒發育所需要的營養，則營養需要將更多，夏季多喝湯不僅能增強食慾，調節胃口，補充體液，而且能防病抗病，對健康有益。

夏季孕婦常喝的湯可以分為素湯、葷湯兩大類，素湯有海帶湯、冬瓜湯、紫菜湯、番茄湯、豆腐湯和米湯等。葷湯有雞湯、蛋花湯、骨頭湯、魚湯、肉湯等，當然也可以葷素搭配：海帶排骨湯、紫菜蝦皮湯、蓮子雞心湯等，有營養也不油膩。當然也可以做些甜湯，如牛奶桂花龜苓膏、花生百合豆沙等。

菜譜一：冬瓜排骨湯

冬瓜含有充足的水分，具有清熱毒、利排尿、止渴除煩、祛溼解暑等功效，是孕婦水腫的消腫佳品。孕婦可以喝冬瓜排骨湯，但是要適量。

原料：排骨，冬瓜、鹽，姜。

做法：

1、把排骨洗乾淨，斬成段，冬瓜洗乾淨，不用去皮切大塊，薑切片備用。在鍋裡煮開水，放入排骨焯去血水，撈出洗乾淨備用。

2、鍋裡放入適量清水，放入排骨、冬瓜和薑片煮開，再繼續用大火燉20分鐘，然後再用小火慢慢燉兩小時，最後，加鹽調味即可。

菜譜二：銀耳竹笙湯

銀耳竹笙湯滋補氣血、增強抵抗力，適合食慾不振者食用。白木耳又叫銀耳，含豐富的膠質、多種維生素及17種氨基酸，有益氣和血的作用；蓮子有益養心定神；百合有潤肺、補虛、安神的作用。懷孕中期準媽媽食用最合適。