第一幕 凱普萊特家中

當晚伯爵家中正為朱麗葉的生日舉行盛大的化妝舞會。朱麗葉的表哥提拔特與維洛納城年輕的貴族帕利斯伯爵討論起朱莉葉的美貌，正巧凱普萊特伯爵夫婦有意將朱麗葉許配給帕利斯伯爵，但朱麗葉卻無意在這麼年輕的時候就決定終身大事。當眾人轉身前往宴會廳用餐後，幾位蒙面“不速之客”悄悄登場，原來他們是卡普雷特家的死對頭--蒙太古伯爵的兒子羅密歐、以及他的友人莫庫修與班佛里歐。羅密歐原本無意前來（因為他有預感：此行將會遇上麻煩事），但莫庫修則極力慫恿羅密歐冒險一試。此時一陣騷動聲，羅密歐一行人趕緊躲了起來，結果是朱麗葉和奶媽回到大廳。朱麗葉告訴奶媽：她寧可活在年輕的美夢中，也不要把往後的生命交給婚姻。（詠歎調：我願活在美夢中） 躲在一旁的羅密歐望著朱莉葉的美貌出了神，他情不自禁走上前去，並自比為虔誠的信徒，想要一親“聖人的雙手”；朱麗葉逗趣地回說：既是虔誠的信徒，就不應該褻瀆聖人的手，但羅密歐卻機警地答道：信徒的嘴不只是用來禱告的，他請求朱麗葉順了他的願望，好叫他了一樁心中大事。朱麗葉害羞地伸出雙手，讓羅密歐輕輕一吻；但兩人在問起對方身份時，卻恍然發現：彼此竟是仇家的身份！

此時提拔特回到大廳，聽見羅密歐說話的聲音後，他揭穿了這位蒙面訪客的身份；原本兩人差一點又陷入劍拔弩張的局面，後經凱普萊特伯爵圓場，暫時化解了一場衝突。朱莉葉則像是失魂落魄地離開大廳，羅密歐在友人催促下，也匆匆離去。