1.食：小雞還小的時候用小米用開水泡15分鐘，過濾出多餘的水，一點青菜剁成細末和泡好的小米拌在一起。一日三餐，每次一罐頭瓶蓋。等小雞長出來白翅尖的時候，去花鳥市場買五塊錢的麵包蟲（太多容易成蛹）一天一隻喂四隻蟲子分兩次。（麵包蟲放在一個不容易逃跑的容器裡，不要密封，扔進去一塊幹饅頭就行）

2.住：準備一個泡沫箱，不用太大（超市賣手抓餅的包裝泡沫盒就口以）在泡沫箱裡墊一層塑膠袋，兩層乾草，和三層衛生紙（每天早上都要換新衛生紙哦）晚上的時候把他們抓進小窩裡輕輕掩上泡沫蓋。等他們長大了（小泡沫箱滿足不了他們已經放飛自我的亂蹦出來）就換個大紙箱還是那樣墊。完全成型的時候扔院子裡放飛自我吧，院子裡拿個木頭圍一個柵欄上面蓋上塑膠棚。

3.行：每天早上十點以後扔在院子裡曬太陽喂蟲子，太陽下山要回家。

一般要有專門的裝置，就是所謂的孵化小雞器，類似於一個有加熱等功能的箱子，並要有環境相對好的特定孵化室。（說實話挺麻煩的）

至於具體操作如下：

1、種蛋的選擇、儲存和消毒用於孵化的種蛋大小和形狀要符合品種要求，過大過小、過長過圓、蛋殼過薄、殼面粗糙的“沙皮蛋”、蛋殼過於堅硬的“鋼皮蛋”和雙黃蛋都不能用來孵化。

雞蛋以55-65克為宜。要注意增加種蛋收集的次數，產蛋箱要經常更換墊草，以避免種蛋汙染。收集的種蛋應放在清潔乾燥的的器具裡，在乾燥無塵的環境中儲存，儲存溫度以12-15℃為宜，儲存時間一般不超過1周。種蛋集中後要立刻燻蒸消毒。

每批孵化結束之後，立刻對裝置、用具和房間進行沖洗消毒。

孵化器及孵化室的清洗消毒步驟 取出孵化盤及增溼水盤，先用水沖洗， 再用新潔爾滅擦洗孵化器內外表面（注意機頂的清潔），用高壓水沖刷孵化室地面，然後用燻蒸法消毒孵化器，每立方米用福爾馬林42毫升、高錳酸鉀21克，在溫度24 ℃、 溼度75％以上的條件下，密閉燻蒸1小時，然後開機門和進出氣孔通風1小時左右，驅除甲醛蒸氣。

2、目前家禽人工孵化給溫有兩種主張：一種是變溫孵化，另一種是恆溫孵化。我們主要推薦變溫孵化：主張根據不同的孵化器，不同的環境溫度（主要是孵化室溫度）和禽的不同胚齡，給予不同孵化溫度，理由是不同胚齡的胚胎，需要不同的發育溫度。

推薦方案見下表： 胚齡（天） 孵 化 器 溫 度

1-6 38。5 －38。0

7-12 38。

2－ 37。8

13-18 37。8 －37。6

19-21 37。5 －36。9

3、溼度：孵化器50％～ 60％，出雛器65％～75％。適宜的溼度可以使孵化初期的胚胎受熱良好，孵化後期有利於胚胎散熱，也有利於破殼出雛，出雛時適宜的溼度與空氣中的二氧化碳作用，使蛋殼中的碳酸鈣變成碳酸氫鈣，殼的質地變脆。

4、胚胎在發育過程中除最初幾天外，都必須不斷地與 外界進行氣體交換，而且隨著胚齡增加而加強。尤其是孵化19天以後，雞胚胎開始用肺呼吸，其耗氧量更多。

5、翻蛋：翻蛋的目的在於改變胚胎方位，防止粘連，促進羊膜運動。

一般每天翻蛋6～8次。雞蛋翻蛋角度以水平位置前俯後仰各15度為宜，轉蛋時動作要輕、穩、慢。機器孵化一般到第18天停止轉蛋和進行移盤。21天出雛。