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  • 1 # 使用者6586271463859

    豆漿機可以打“幹豆”,但建議打“溼豆”。因為浸泡過的豆子營養更易吸收,且幹豆褶皺中會殘留一些汙物,浸泡後更易清洗乾淨,所以推薦使用“溼豆”製漿。豆漿製作方法:

    1、浸泡豆子用隨機所配幹豆量杯盛出黃豆(或其它豆子),一杯剛好製作一次,豆子洗淨後浸泡入清水中,浸泡時間為春秋季8-16小時,夏季6-10小時,冬季10-16小時。)

    2、杯體加入豆子和清水把泡好的豆子沖洗乾淨後放入杯體中,根據個人口感,在杯體內加入適量清水。若想縮短製漿時間,可以加入70℃以下的溫水製作豆漿。

    3、製作豆漿將豆漿機連線電源,按下電源鍵,啟動豆漿機開始打製豆漿。

    4、過濾豆漿豆漿製作完成後,使用過濾網對豆漿進行過濾,可使豆漿口感更細膩。擴充套件資料豆漿新吃法1、用豆漿煮飯豆漿和精白米一起煮飯,不僅可以營養互補,還能延緩血糖上升的速度。2、用豆漿做麵食做饅頭、發麵餅和窩頭時加點豆漿也更加美味。3、用豆漿蒸蛋羹用豆漿代替水來蒸蛋羹,一定要將豆漿事先過濾一下。加豆漿後,蛋液的蛋白質含量提高,做出來的蛋羹又嫩又滑,凝固效率更高。4、用豆漿做湯羹豆漿其實適合用來做很多乳白色的湯。比如魚湯、肉湯、火鍋湯、湯麵裡,都可以加豆漿,讓湯汁更乳白,味道更鮮美,口感更豐富,且清爽不油膩。參考資料:央視美食網-豆漿的4種新吃法營養翻倍

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