很有興趣參與這個話題，建水是我先生的老家，那裡有很多的家人、親戚，建水離昆明也不遠，全程高速公路，自駕3個小時左右即可到達，每天還有火車到達，交通十分方便。我們去建水的機會很多，對那裡的映象很不錯。

建水是有千餘年曆史的文化古城，據說是受到中原文化的影響，有全國第二大規模的孔廟，古城建設受中原影響很深。

以我去建水遊玩的經驗，提供一些看法。

玩的方面：

首先，建議去體驗一下建築文化，建水有儲存較完整的明代、清代建築，雕樑畫棟，見證著歷史，很有看頭。東門（朝陽樓）、十七孔橋、朱家花園、團山村都是很值得一看的。

其次，建議去體驗一下孔廟及科舉文化。建水孔廟據說在規模上居全國第二。另外，去建水古城的雲南提督學政考棚，能夠了解一下古代得意科舉制度、科舉文化。

最後，建議去參觀一下建水紫陶製作。這是建水一張獨具特色的名片，純手工製作，很有文化韻味，又很有實用性，個人很喜歡，推薦去看看。你可以看到紫陶藝人現場製作，或許還可以自己嘗試一下，都很有意思。建水城邊建有一條紫陶一條街，很容易到達。

如果你的時間充裕，還可以去曲江泡泡溫泉，那裡的溫泉是含氡的天然自湧泉，是比較獨特、比較少見的溫泉種類，有益於人體健康。

吃的方面：推薦兩道必吃的建水美食。

一是燒豆腐。這是建水獨特的美食，曾上過央視“舌尖上的中國”，一定不能錯過。我們常去吃燒豆腐的地方是建水西門，那裡有幾家小店專營燒豆腐，店面很不起眼，燒豆腐卻是一流的。吃完豆腐還可以去參觀一下製作建水豆腐必須用到的井水來源地--西門大板井。

二是草芽。這也是建水獨有的一種食品，指頭粗細的白色條狀植物，生長在水質清潔的流動水質中，煮湯、清炒都很不錯，有獨特的清香味道。

另外，建水古城有店家推出了建水傳統美食的各種組合套餐，價格不貴，可以品嚐到建水的各種特色菜餚，你可以根據情況選擇。