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    (1)栽培季節。抱子甘藍與甘藍一樣可以春秋露地栽培,為取得較高效益,最好採用改良陽畦或不加溫溫室春提早、秋延後栽培。

    ①春季改良陽畦或不加溫溫室栽培。宜採用早熟品種如早生子持,結球時期較耐高溫。於1月上、中旬保護地育苗,2月中、下旬定植,5月中、下旬至6月上、中旬收穫。

    ②春季露地栽培。採用早生子持品種,於1月中、下旬育苗,3月上、中旬扣小棚或改良地膜提早定植,6月上、中旬收穫。

    ④秋季改良陽畦或不加溫溫室栽培。採用中熟品種增田子持,仍於6月中、下旬播種,7月中、下旬定植,11月中、下旬收穫。

    (2)栽培技術要點。

    ①播種育苗。

    a.播種方式。早春宜採用溫室播種,容易滿足幼苗生長要求的22℃左右的適宜溫度條件。夏季育苗可以採用塑膠大、中棚育苗,並覆蓋舊農膜遮陽、防雨,四周大通風,利於降溫。栽667米抱子甘藍需準備4米育苗畦。播前澆足底水,撒細底土再播種。栽667米的播種量為20~25克,播後覆細土蓋籽、保墒。當小苗長出2片真葉時,選擇壯苗,按株行距12釐米×15釐米分苗。

    b.苗期管理。早春播種後苗床保持在22℃左右,出苗後保持18℃,分苗前再降低2~3℃。分苗前、緩苗後、定植前仍可參照以上溫度來管理。夏季遮陽及適當澆水降溫。子苗期底水澆足的基本不澆水。分苗後澆透水,以後酌情補水。夏季視天氣情況適當多澆水,有利於生長和降溫。

    ②定植。抱子甘藍的苗齡隨育苗季節的不同而有所不同,一般早春40天,夏秋少於30天。當小苗具有5片真葉時為定植適期。定植前施足底肥、整地、作畦。每667米施優質腐熟農家肥2500千克以上,磷酸二銨15千克,過磷酸鈣20千克。中熟種應單行定植,做成畦寬連溝1.2米的小高畦,株距40~50釐米,每667米栽1200株;矮生早熟種做成畦寬連溝1.4米的小高畦,每畦栽2行,株距50釐米,每667米栽1800~2000株。栽苗時要儘量保持土坨不散,以保護根系,促進緩苗。

    a.水肥管理。定植後,定植水要澆足,5~7天(夏季3~4天)後澆緩苗水,蹲苗期間要注意中耕除草。抱子甘藍生育期較長,從定植成活至採收結束,生長期長達90~120天,需追肥3~4次。第一次在定植成活後,每667米追施尿素約10千克,以利於植株恢復生長。如已施足底肥的,這次可以省去。第二次追肥在定植30天后進行,促進植株營養生長,使其外葉達40片左右再進入結球期。兩次追肥後均需培土,防止植株倒狀和肥水流失。第三次追肥在葉球膨大時進行,以促進葉球的發育與膨大。第四次追肥在葉球採收期進行,因為每個植株有25~40個小葉球,當下部的葉球陸續採收後,上部的葉球不斷形成,還需要養分和水分,此時追肥有利於提高產量。後3次追肥,每667米每次施尿素15千克,結球期可葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液,每5天噴1次,連噴3次。

    b.植株調整。抱子甘藍植株高大,葉數多,葉球不斷形成,容易造成植株頭重腳輕,引起倒伏,影響產量和質量。一般植株長到40釐米時,應根據品種不同,選擇適宜長度的架杆插架,上部用繩紮好,以防倒伏;對於植株基部結球不良的腋芽及病葉要及時摘除,減少水分、養分的消耗,有利於通風透光。

    抱子甘藍每667米產量依品種、栽培方式和栽培技術的不同而不同,單球重一般為100~150克。高產種及栽培管理得法的,每667米產量能達到500~600千克;低產的或栽培管理不得法的,每667米產量只能有150千克。

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