簡單地說，“辛”就是辣，這個構成是同義反復。
具體解釋如下：
一、名詞
1.象形。據甲骨文，像古代刑刀。本義：大罪。
2.蔥蒜等帶刺激性的蔬菜：“五辛菜，乃元旦立春，以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜，雜和食之，取迎新之義。”（《五辛菜》）
3.天干第八位與地支相配，用以紀年、月、日。
4.商帝號。
5.姓。
二、形容詞
1.辣味：“大苦鹹酸，辛甘行些。”（《楚辭·招魂》注：“謂椒姜也。”）
2.勞苦;艱苦：“柔武以匡辛苦。”（《周書》。注：“辛苦,窮也。”）
3.痛苦,悲傷：“倉卒骨肉情，能不懷苦辛?”（曹植《贈白馬王彪》）
4.痠痛：“膽移熱於腦，則辛額鼻淵。”（《素問》）
三、藥性
辛是“五味”之一。
中藥作用的基本性質和特徵是用“藥性”概括的。藥性理論是中藥理論的核心，主要包括四氣、五味、歸經、升降浮沉、毒性等。
五味的本義是指藥物和食物的真實滋味。辛就是有刺激性的辣味。後來古人依據用藥後的機體反應歸納出五味的不同作用。
“辛”作為五味之一，能散、能行，有發散、行氣、行血等作用。一般治療表證的藥物，如麻黃、薄荷；治療氣血阻滯的藥物木香、紅花，都有辛味。一些具有芳香氣味的藥物往往也標上“辛”，亦稱辛香之氣。這樣，辛就不僅與味覺，而且與嗅覺有關了。
古代對藥物氣臭的論述十分粗略，但對芳香之品的實際應用積累了不少經驗。隨著中外交流的發展，外來香料、香藥不斷輸入。到了現代，由於香藥盛行，應用範圍日益擴大，對芳香藥物作用的認識也不斷豐富。芳香藥除有能散、能行的特點外，還包含了芳香闢穢、芳香化溼、芳香開竅等作用。
五辛的一種解釋是蔥、蒜、椒、姜、芥。所謂辛和辣是同一意思。 辛是源自於中醫上中藥的五味：辛，甘，苦，鹹，酸。辛就是指通俗的辣，甘指通俗的甜。 在食物上有辣椒，花椒，生薑等食物。
簡單地說，“辛”就是辣，這個構成是同義反復。
具體解釋如下：
一、名詞
1.象形。據甲骨文，像古代刑刀。本義：大罪。
2.蔥蒜等帶刺激性的蔬菜：“五辛菜，乃元旦立春，以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜，雜和食之，取迎新之義。”（《五辛菜》）
3.天干第八位與地支相配，用以紀年、月、日。
4.商帝號。
5.姓。
二、形容詞
1.辣味：“大苦鹹酸，辛甘行些。”（《楚辭·招魂》注：“謂椒姜也。”）
2.勞苦;艱苦：“柔武以匡辛苦。”（《周書》。注：“辛苦,窮也。”）
3.痛苦,悲傷：“倉卒骨肉情，能不懷苦辛?”（曹植《贈白馬王彪》）
4.痠痛：“膽移熱於腦，則辛額鼻淵。”（《素問》）
三、藥性
辛是“五味”之一。
中藥作用的基本性質和特徵是用“藥性”概括的。藥性理論是中藥理論的核心，主要包括四氣、五味、歸經、升降浮沉、毒性等。
五味的本義是指藥物和食物的真實滋味。辛就是有刺激性的辣味。後來古人依據用藥後的機體反應歸納出五味的不同作用。
“辛”作為五味之一，能散、能行，有發散、行氣、行血等作用。一般治療表證的藥物，如麻黃、薄荷；治療氣血阻滯的藥物木香、紅花，都有辛味。一些具有芳香氣味的藥物往往也標上“辛”，亦稱辛香之氣。這樣，辛就不僅與味覺，而且與嗅覺有關了。
古代對藥物氣臭的論述十分粗略，但對芳香之品的實際應用積累了不少經驗。隨著中外交流的發展，外來香料、香藥不斷輸入。到了現代，由於香藥盛行，應用範圍日益擴大，對芳香藥物作用的認識也不斷豐富。芳香藥除有能散、能行的特點外，還包含了芳香闢穢、芳香化溼、芳香開竅等作用。
五辛的一種解釋是蔥、蒜、椒、姜、芥。所謂辛和辣是同一意思。 辛是源自於中醫上中藥的五味：辛，甘，苦，鹹，酸。辛就是指通俗的辣，甘指通俗的甜。 在食物上有辣椒，花椒，生薑等食物。