沙塘鎮是農業大鎮。來賓市農業科學研究所、廣西農墾國有沙塘農場、柳州市柑桔、柳州市種畜場、柳州市桂中蠶種場、柳州市氣象局農業氣象試驗站等一批重點科研單位坐落境內，區域資源優勢為沙塘的農業發展提供強有力的科研技術支援。鎮黨委、政府堅持工業立鎮、農業穩鎮、商業活鎮、科技興鎮的方針，牢固樹立農業為基礎的基礎，堅持走優質、高產、高效多種經營、綜合發展的道路，充分發揮區域資源優勢，積極引導農民向優質、高產、高效農業發展，積極引進優良品種，推廣科學農業種植技術和先進的管理模式，推進農業產業化經驗，發展科技+公司+市場的專業化農產品基地，加大農業綜合開發力度，建立三合村900畝無公害蔬菜基地，投資170萬元，完善農業水利設施，開發三合村200畝花卉基地。沙塘鎮主要以種植水稻、蔬菜、甘蔗為主，2004年種植水稻896公頃，總產量4680噸，蔬菜1184畝（含夏種），總產量31738噸，甘蔗719公頃，總產量48990噸。在種好水稻、蔬菜、甘蔗的同時，還抓實名特優新水果的開發，上垌村的砂塘桔，楊柳村的大果枇杷，郎村的龍眼形成了規模和特色，打出了品牌，建立起一村一品的生產模式，改變了農民的生產經營觀念，農民的市場經營觀念，農民的市場經濟意識和適應市場能力大大提高，農民收入大幅增長，生活水平不斷提高，步入全面建設小康社會。

沙塘鎮是農業大鎮。來賓市農業科學研究所、廣西農墾國有沙塘農場、柳州市柑桔、柳州市種畜場、柳州市桂中蠶種場、柳州市氣象局農業氣象試驗站等一批重點科研單位坐落境內，區域資源優勢為沙塘的農業發展提供強有力的科研技術支援。