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  • 1 # 順德大虎校長

    這裡講的就是餐桌禮儀,吃飯的表現能反映一個人禮貌和修養。

    1,吃飯時要先叫長輩吃飯,例如:爺爺吃飯,爸爸媽媽吃飯。

    2、要先等長輩起筷,自己才能動筷子。參加宴席,新上的菜先轉到長輩面前,讓老人家先嚐。

    3、夾菜要夾近自己的,不要“飛象過河”夾到對面去。

    4、吃飯時要慢慢吃,不要狼吞虎嚥,不要像豬八戒那樣吃得“嗒嗒”聲音。

    5、吃飯時不要高談闊論,不要嗓門太大,特別是在餐廳。

    6、吃魚的時候不要先吃魚眼、魚面肉、魚頭,先把魚腩夾給老人和小孩吃。

    7、主人家來敬酒,要起身相迎。

    8、注意使用公筷和私筷。

    做得以上幾點,就會大方得體,顯得有修養,有禮貌。

    9、吃飽之後要講:我吃飽了,請各位慢慢吃。

    附件:如何區分和使用公筷私筷?

    1、當個人位置上擺著兩對筷子,外面的是公筷,裡面的是私筷。

    2、公筷通常是白色,私筷通常是黑色或其它顏色。

    3、夾菜是先用外面的公筷把菜夾到自己的碗裡,放下公筷。拿起裡面的私筷把菜送到嘴裡。

    為什麼要使用公筷?

    1、防止幽門螺旋桿菌的傳染,圍餐一般是10-12人一桌,如果不使用公筷夾菜,只要有一人有幽門螺旋桿菌,就會傳染給一桌人,參加宴會越多,傳染機會越大。

    2、幽門螺旋桿菌主要透過口沫傳播,所以吃飯時候不要高談闊論,滔滔不絕,口水花噴噴。

    3,當飯店沒有提供每個人的公筷,起碼提供每碟菜的公筷或共勺。

  • 2 # 廈門旅遊美食全攻略

    我覺得不為難服務員的人是我最欣賞的!現在很多客人為了凸顯自己上帝的身份故意為難服務員你,我覺得挺沒品的!

  • 3 # 看小明

    一 落座時聽從主人安排,一般長輩或貴客坐主座,等長輩和貴客坐好,你再坐

    二 不要含著食物大聲說話。我有個同事就喜歡這樣,所以每次他吃飯時和我說話,我就欠欠身體,防止他嘴裡的菜噴到我

    三 喝水時不要哧溜一聲,民間叫“豬娘吃”,有時聲音大了會嚇人一跳

    四 轉桌子中間的轉盤時,等別人夾好菜再轉

    五 轉的時候慢慢轉,不要猴急猴急的嘩啦一下,容易把杯子碰倒

    六 喜歡吃的菜不要夾個不停,控制一下

    七 新上的菜讓長輩或客人先嚐

    八 不要勸酒,尤其是有客人表明了不能喝酒,還一個勁兒地勸很討厭的,不要勸開車來的客人喝酒

    十 不要吧唧嘴,咀嚼食物時儘量閉嘴嚼

    十一 不要翻菜,只夾自己面前的菜,夾菜一次夾到位,不要夾了再放下

    十二 中途有事短暫離席,和左鄰右舍的客人小聲打個招呼

    十三 大份的面和湯,都有公筷和公勺,不要用自己的筷子在裡面撈,別人就沒法吃了

    十四 有個回覆提醒得很好,對服務員要禮貌客氣,不要頤指氣使,覺得自己花了幾個錢成大爺了,要懂得尊重人

    十五 儘量不要給人夾菜。現在不流行夾菜了,你夾的人家未必喜歡吃。想讓別人品嚐那道菜,可以把轉盤轉過去,或者把盤子遞過去,實在要夾,也請用公筷。

  • 4 # 拿著地圖走來走去

    看了下其他回答,大部分在說和長輩在一起吃飯時的注意事項,說的也很全面了。

    這裡,我就來說下日常生活中更常見的聚餐情況,那就是朋友同事間的聚餐。

    作為一個公司的職員,經常會參加部門或小組聚餐,久而久之,也對聚餐禮儀(或者說聚餐潛規則)有了些許的理解。

    ①儘量別佔據太多空間。小組或部門聚餐,人數較多,經常出現位置擁擠的情況,比如正常是8人一桌,可能就會擠成10人一桌。這種情況,儘量做些小小的犧牲,不要佔據太多的空間,讓大家儘可能有足夠的進餐位置。畢竟,同事聚餐的目的,多是促進溝通,增進感情,吃飯是其次的。

    ②純同事聚餐,可以偷偷玩手機,但要注意時機。如果你發現整桌都冷場了,都在低頭玩手機,那此時你還是不要玩了。嘗試和同事多聊聊天。

    ④不要隨意點菜,加菜。朋友或同事請客,可別自己做主,隨意點菜或加菜。儘可能讓請客方來決定選單。

    ⑤散場後主動告知回家情況。就餐完畢,尤其是喝酒的情況,到家後及時告知大家,以免朋友擔心。

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