板栗燜雞塊

食材用料：

去殼板栗200g

雞腿300g

蔥少許

姜少許

八角少許

桂皮少許

生抽1小勺

糖1小勺相剋食物

老抽1小勺

料酒1小勺

鹽適量

菜譜做法：

1.雞腿切小塊，去皮板栗洗淨

2.鍋內燒熱少許油，下雞塊煸炒至表面泛焦黃，倒入生抽，糖，老抽翻炒均勻

3.加入板栗翻炒均勻

4.把炒好的板栗雞塊倒入湯鍋（直接用炒鍋也可以），加蔥姜，八角，桂皮，鹽，料酒，倒熱水沒過食材，大火燒開，小火燜至湯汁濃稠即可

用手機看這道菜做法

菜譜小貼士：

買回來的板栗洗淨，切一個小口，放烤箱180度烤15分鐘再取出來皮兒就很容易去掉。當然繼續烤再刷點糖水就是糖烤栗子了…

用料 栗子仁 若干 植物油 適量 水 適量 糖 適量

烤板栗仁的做法

烤盤鋪錫紙，刷植物油防止烤焦。板栗平鋪，刷一層植物油。

蓋上錫紙，烤箱200度上下火15分鐘。

白糖和水適量，攪拌融合。刷於烤過的栗子上。再放入烤箱，上下火，200度，20分鐘。

完成！