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1 # 掙脫枷鎖的囚徒
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2 # 小小巧媽
酸味食物確實有養肝作用,但是不是說多吃醋就對肝炎好呢?想了解的,請繼續往下看。
1,在中國傳統統醫學裡面,將味道分為--酸,苦,甘,辛,鹹,分別對應肝,心,脾,肺,腎。
2,崔樹旺教援說過,"酸入肝″是指吃山楂,烏梅,白芍,橘子,葡萄等酸味食物可以養肝。同時做菜時適量加點醋也有養肝作用。
3,酸味食物不是一年四季都可以吃,春天肝氣旺盛,過量食用酸味食會使肝氣過盛,導致損害脾胃,應少量食用。
4,黃帝內經講"酸入肝,過酸,洩肝而生火″,也就是食用過多酸味食物,會致使肝氣過於旺盛,導致上火。
結論:
1,食用酸味食物確實有養肝作用,但是過量食用酸味食物容易導致肝火盛,因而需要少量食用才能起到養肝作用。
2,醋帶酸味,做菜時加少許醋有很好養肝作用,同時酸有白色醋和黑色醋,黑色聽人說是用燻黑的米做的,會更易上火一些。而且醋是人工製造而成,裡面也加入一些新增劑,如果要吃酸味食物養肝建議適量食用純天然的烏梅更佳。
3,中醫"綠色入肝",綠色食物有很好養肝作用,建議肝炎患多吃綠葉蔬菜有利病症的減輕和康復。
4,同時建議肝炎不要喝酒吸菸,不要吃煎炸,燒烤,不要吃太多零食,調味料,保持愉快的心情,早睡早起。
溫馨提示:咳嗽,腹洩,血糖高,胃酸過多,胃潰瘍等人不宜食用酸味食物。
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3 # 原始點YS
依中醫理論而言,飲食適量的酸性食物會對肝臟有益,但是依據原始點醫療法的說法,酸屬寒涼之物,如果身體健康,飲食沒必要有大多講究和選擇。如果身體上有明顯病症了,還是少吃為佳,老話言“寒生百病”也,之所以患上肝炎,就是因為體內寒溼邪氣過重,引起肝部經絡不夠通暢,氣血無法正常輸送所致,如果再過多的飲食酸物會加重溼氣加重病情。
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4 # 亞聖之徒
酸走肝,甘走脾,辛走肺,鹹走腎,苦走心,這是五臟五味所喜,酸入肝可以這樣理解,酸味藥食能對肝產生影響,過多食用酸性食物,會傷害肝,而肝主筋,所以過食酸則傷筋傷肝,甘走脾是指脾系統喜歡甘甜的食物,吃太多糖會傷害腸胃,而脾主肉,對肌肉也有傷害,辛走肺,辛味指的是有苛辣味道的食物,而肺主氣主皮毛,所以多食辛味會傷氣傷面板毛髮,鹹走腎,鹹指鹽,高蛋白動物類食物,腎主骨,多食鹹則傷骨傷腎,苦走心,苦味使人難受,而心主舌,苦味使人傷心舌苦,肝炎,腸胃炎,肺癰,痛風,是五味所傷。中醫的肝不僅指現代肝,包括眼睛,筋。醋太酸了對肝炎不好。
哥哥輕度肝炎,醫生建議他在日常飲食中,適當進食一些酸味食品,如山楂、橘子、葡萄等,在進餐或做某些菜餚時,依需要和習慣適當加點醋。
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這位“醫生”說的沒錯。
中醫的理論基礎是天人合一、陰陽五行。
按照這一理論,人是天生(造)的,天是人的曾祖父,人是天的曾孫。曾孫的身體是比著曾祖父長的。這就是《春秋繁露 為人者天》中所謂“天亦人之曾祖父也,此人之所以乃上類天也。人之形體,化天數而成。”
體現在,人體的形態類似於天。這就是《黃帝內經 靈樞 邪客》中說的:"天圓地方,人頭圓足方以應之。天有日月,人有兩目。地有九州,人有九竅。天有風雨,人有喜怒。天有雷電,人有音聲。天有四時,人有四肢。天有五音,人有五藏。天有六律,人有六府。天有冬夏,人有寒熱。天有十日,人有手十指。辰有十二,人有足十指、莖、垂以應之;女子不足二節,以抱人形。天有陰陽,人有夫妻。歲有三百六十五日,人有三百六十節。地有高山,人有肩膝。地有深谷,人有腋膕。地有十二經水,人有十二經脈。地有泉脈,人有衛氣。地有草蓂,人有毫毛。天有晝夜,人有臥起。天有列星,人有牙齒。地有小山,人有小節。地有山石,人有高骨。地有林木,人有募筋。地有聚邑,人有蜠肉。歲有十二月,人有十二節。地有四時不生草,人有無子。此人與天地相應者也。"
人體的構造也是天數化生而來。這就是《春秋繁露 人副天數》中說的:“天有終歲之數成人之身,故小節三百六十六,副日數也;大節十二分,副月數也;內有五藏,副五行數也;外有四肢,副四時數也……”。
更廣泛的,天人遵照五行規律嚴格相應:
具體到肝臟,按著五臟、五行、五方、五色、五味的對應關係,人體五臟之肝,在五行屬木,在五方位東,在五色為青,五味才為酸。
因此,這位醫生讓你哥吃醋吃酸原本沒錯。
但是,只是這醫生實乃半吊子一個,很不負責任。
怎麼能只讓你哥吃醋吃酸,還應該讓你哥啃木頭,穿木棉袈裟,吃冬瓜,住東廂房,蹲東牆跟,吃青果,……才對嘛。