牛奶子，又稱：剪子果、甜棗、麥粒子。喜歡溫溼度高地區生長，其果實可生食，味酸甜，亦可制果酒、果醬等，具有很高的營養價值，它富含糖類、有機酸、粗蛋白、粗脂肪、人體必需的氨基酸及多種礦質元素和維生素，是一種天然的飲料資源，可以開發利用其果實釀酒、配製果汁飲料，並可製作果醬等。另據研究表明其果實番茄紅素含量豐富，遠遠大於番茄，是替代番茄工業生產番茄紅素的最佳原材料，還可以開發成純天然飲料風味新增劑。
牛奶子的葉可作土農藥可殺棉蚜蟲；果實、根和葉自古以來還被認定為具有多種藥用價值，在多部中醫藥典中均是作為一味藥進行記載，它的根、莖、葉、果實均可入藥，具有活血行氣、止咳、止血、祛風等功效，主治肝炎、肺虛、跌打損傷及瀉痢等症狀。
到了現代，經研究人員多年研究發現牛奶子根富含β-谷甾醇、槲皮素和蘆丁3個化合物。對抗癌和降低膽固醇、抑制血小板凝集，抑制膽鹼酯酶有一定的功效作用。牛奶子的樹身在人造纖維板、工業油、飼料原料加工、香精及植物源農藥等方面同樣具有重要的經濟價值潛力。
牛奶子的生長適應能力很強，耐逆性強，其根具有固氮作用。牛奶子的根系發達，是水土保持和防沙造林的良好樹種。但在種植過程中應加強對牛奶子鏽病的觀查防範，該病對牛奶子的生長結果危害較大。
牛奶子不能人工栽培！
牛奶子樹，一般都是野生的，而且在頁岩上，酸性土壤存活，粗不過酒杯。木質硬，如鐵，幹直，渾身長著錐子，指頭那樣粗，間隔兩寸左右，疏密有度，很規律
牛奶子，又稱：剪子果、甜棗、麥粒子。喜歡溫溼度高地區生長，其果實可生食，味酸甜，亦可制果酒、果醬等，具有很高的營養價值，它富含糖類、有機酸、粗蛋白、粗脂肪、人體必需的氨基酸及多種礦質元素和維生素，是一種天然的飲料資源，可以開發利用其果實釀酒、配製果汁飲料，並可製作果醬等。另據研究表明其果實番茄紅素含量豐富，遠遠大於番茄，是替代番茄工業生產番茄紅素的最佳原材料，還可以開發成純天然飲料風味新增劑。
牛奶子的葉可作土農藥可殺棉蚜蟲；果實、根和葉自古以來還被認定為具有多種藥用價值，在多部中醫藥典中均是作為一味藥進行記載，它的根、莖、葉、果實均可入藥，具有活血行氣、止咳、止血、祛風等功效，主治肝炎、肺虛、跌打損傷及瀉痢等症狀。
到了現代，經研究人員多年研究發現牛奶子根富含β-谷甾醇、槲皮素和蘆丁3個化合物。對抗癌和降低膽固醇、抑制血小板凝集，抑制膽鹼酯酶有一定的功效作用。牛奶子的樹身在人造纖維板、工業油、飼料原料加工、香精及植物源農藥等方面同樣具有重要的經濟價值潛力。
牛奶子的生長適應能力很強，耐逆性強，其根具有固氮作用。牛奶子的根系發達，是水土保持和防沙造林的良好樹種。但在種植過程中應加強對牛奶子鏽病的觀查防範，該病對牛奶子的生長結果危害較大。