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1 # 懂茶帝
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2 # 張新春14
銀水壺煮茶好喝,銀子現價5元一克,一個水壺一千元差不多,但是雖然貴點銀煮水壺防毒性強,如有人向煮茶內下毒藥!銀煮水壺會變色,會馬上發現,這是一特別大的好處之一。
銀水壺煮茶好喝,銀子現價5元一克,一個水壺一千元差不多,但是雖然貴點銀煮水壺防毒性強,如有人向煮茶內下毒藥!銀煮水壺會變色,會馬上發現,這是一特別大的好處之一。
銀壺煮水有軟水功效,而且可殺菌,不易鏽,不會讓茶湯沾染異味。業內人士稱,銀壺煮水非常適合沖泡一些凸顯香氣的茶葉如烏龍茶、花茶等。
銀壺煮水的特點
一、軟化水質。由銀壺盛放過的水會釋放微量的銀離子,一升水中只要有五百億份之一的銀離子,就足以使細菌無法生存。用銀壺盛放過的飲水,可以保持幾個月不腐敗。因此銀壺煮水可軟化水質,飲水時明顯感覺甘甜。
▲銀壺
二、殺菌。銀壺煮水時所釋放出銀離子,而銀離子可將細菌吸附並將細菌賴以生存的酶系統封閉、失活,從而達到殺菌的效果。
銀對目前所知的幾乎所有細菌和胞外病毒的存在都能產生抑制作用,對人體無害,而且永遠不會產生任何的抗藥性。
正因為銀壺中的水所釋放出來的銀離子具有的殺菌消毒作用,殺死了茶葉在存放過程中或多或少產生的一定量的細菌,消除了茶葉的異味,改善了茶葉的品質,從而使銀壺沖泡出來的茶更好喝。
銀離子的作用不僅在體外,進入人體後還可殺滅腸道中的病菌,同時做到排毒。