建議做專業品類的專案，不需要有複雜的加工流程的專案，同時具備高利潤的條件，比如

1，烤紅薯，買一個自動烤紅薯的裝置，流程簡單，毛利率高。

2，阿膠糕，現在人們生活節奏快，生活壓力大。亞健康狀態比較多，養生類產品比較有前景。

3，小茶館，可以賣精裝茶葉，也可以提供茶座，專門給一些談生意的人提供一個優雅的慢節奏社交環境，目前來說，有很多人有這樣的需求。

4，考察加盟一些小專案，或者自動售賣，一些企業都有一些自動賺錢的成熟系統，我們支付一些費用，可以直接作用他們研發的運營系統直接達到盈利的。

5，選擇好一個好的品類和專案，我們可以加入本地生活服務平臺，像大眾點評，支付寶口碑，餓了麼外賣，美團外賣，做線上營銷。

未來一定是小而美的小店成為一種大趨勢，只要憑著自己的一點興趣精耕，就一定可以過上簡單而富足的生活。

開個小店沒什麼風險，又迎合了需求。這樣既保住了眼前的苟且，還有詩和遠方……

為你推薦3個路徑:

(1)先學習。開一家店，說難不難，說易不易。開店是有方法可循的，不能盲目開張。介紹一本書給你《開店有講究》，這裡融合了作者開過的酒吧、咖啡館、麵館、小民宿、花店等十幾年的經驗，全盈利的秘訣。

(2)考察調研。日本是全世界小店最為豐富和發達的地方，大家如果看過電視劇《深夜廚房》就知道，那裡是值得走一趟去了解一下。

(3)本人推薦幾個方向可供參考。例如創意手工製作、影片營銷、美團外賣(可在家，只做幾個單品和爆品)、社群生態服務(可年賺百萬)等……