個人覺得，隨心所欲決定一切，理性控制一切，當理性與隨心衝突時，就立刻把荷爾蒙，多巴胺這些詞擋在前邊，沒意思，又不是搞科研，說人品，人性，甚至喜惡更接地氣吧。。。

這個問題很有意思，也總結的很到位！但是我認為完整的總結應該是：“荷爾蒙決定一見鍾情，腎上腺素決定出不出手，多巴胺決定天長地久，5-羥色胺決定誰先開口，端粒酶決定誰會先走！”這才是從開始到結束的完整過程！

但是我們必須知道的是，這句話只是形象的比喻了人體分泌的各種激素的作用，真正的愛情是受很多因素影響的！所以不要鑽牛角尖！

所謂荷爾蒙相信這是認知度最高的一種人體激素了，對機體的代謝、生長、發育、繁殖、性別、性慾和性活動等起重要的調節作用。

而為什麼說荷爾蒙會決定一見鍾情是因為見到異性（同性）產生臉紅、心跳加速、手心發汗等症狀！這些症狀會讓人以為喜歡上了對方，認為是一見鍾情。

而腎上腺素決定出不出手是因為腎上腺素會讓人更興奮，如果一方對另一方有好感，腎上腺素會大量分泌，提高自身的興奮度，反應能力等等，這時候人也會比較大膽，所以說“腎上腺素決定出不出手”。

其實這句話的意思主要就是說明了多巴胺能給人們帶來幸福愉悅的感覺。當兩個人相愛的時候，大腦會分泌很多多巴胺，人就會一直沉浸在愉悅幸福的感覺中，但是這種作用不會持續太長時間，兩個人在一起時間長了之後，大腦分泌的多巴胺就會越來越少，這也就是為什麼我們會有“七年之癢”類似的說法。

所以當多巴胺分泌過少，幸福感不高就有可能導致情感破裂。

這句話的由來是因為它是一種能產生愉悅情緒的信使，幾乎影響到大腦活動的每一個方面：從調節情緒、精力、記憶力到塑造人生觀。

當兩個人處於曖昧時，關係不明確就需要表白。所以說“5-羥色胺決定誰先開口”。

端粒酶決定誰先走是因為生物學界有研究表明端粒酶與人類壽命有關。這是因為端粒是DNA末端的一段結構，它能夠保護有意義的DNA序列不會在複製過程中被“磨損”。但是隨著年齡的增長端粒也會被磨損，而端粒酶可以修復端粒，但是端粒酶會漸漸失活，人不會長生不老。所以說“端粒酶決定誰會先走”。

總之這句話只是簡單地說明了幾種激素的作用，不要當真。如果是專業的人也只是把這句話當作笑話或者調侃而已。