辣椒是一種高刺激性的食物，本身對於食道和胃腸道的刺激就多，吃辣椒的時候。消化道的血液迴圈會變快。如果我們在這個時間運動。會增加腹壓，會增加胃腸道的負擔。所以容易造成噁心等症狀。不光光是吃辣椒。在進食很多刺激性強的食物，或者不容易消化的食物後，都應該等食物消化一段時間再健身。

一般我們建議的健身時間是飯後1.5到2個小時。這個時候食物處於半消化狀態。比較容易消化吸收。會持續的提供能量，提供養分，維持人的身體機能。會讓你的運動表現變得更好。如果你空腹運動，會造成血糖低運動表現差，如果運動的時間和吃飯的時間比較衝突。那麼我們推薦在運動前30分鐘左右攝入比較容易消化吸收的食物，比如說香蕉，麵包，或者在運動過程中飲用7%的食用葡萄糖。來持續維持血糖水平。在運動之前，大量的攝入單糖是沒有用的。因為單糖不能被人體儲存。我們需要收一些消化慢的複合糖來持續提供能量。

在運動後，我們可以少量的補充單糖和一些蛋白質。幫助我們身體的神經肌肉恢復。

運動是一門學問。飲食也是一門學問。如果你是一個經常運動的人，那麼建議你可以相應的瞭解一下運動營養學的知識。

額，如果知道自己存在這種情況，可能本身胃功能有損，這時最好就不要吃辣了，以免對胃造成刺激，加重炎症，平時應注意多保養胃。辣不是由味蕾所感受到的味覺，而是當辣味物質接觸舌頭時，刺激整個舌頭，甚至整個口腔細胞，當感受辣味的受體受到辣的刺激後，神經訊號透過三叉神經輸入進大腦的痛覺和溫度覺中樞。所以辣味不是一種味覺，而是痛覺和熱覺的綜合體。

在辣椒中，辣椒素是主要的辣味物質。另外，辣椒素本身也會讓我們很興奮，當我們的口腔疼痛受體被啟用時，它們會導致我們的身體釋放多巴胺和內啡肽（這是能讓我們感覺很興奮的物質）。任何事情都有兩面性，辣椒也不例外，有的說辣椒可以抑癌，有助於減肥（吃辣可能透過加速人體新陳代謝，促進熱量燃燒而有減肥效果），而另一方面吃辣可能會有潛在肥胖風險，發現與胃癌，盲腸癌等疾病相關。辣椒將平淡無奇的大米、麵粉變成了有吸引力的開胃菜，因而使我們吃的更多。另外辛辣食品在中國菜中以肉類為主，而不是蔬菜為主。辣椒中的生物活性成分——辣椒素的有益效果長期以來在實驗或小規模人口研究中得到記錄，目前尚未發現有明確的因果關係。最後需要提醒的是，如果你很怕辣，可以喝透過全脂牛奶、冰水來緩解。

如果真是吃辣椒導致的胃部難受，那最好的解決方法還是不吃吧，畢竟不能因貪吃帶來的後果，反而去讓胃強行背鍋。

辣椒又叫牛角椒、長辣椒、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。原產於中拉丁美洲熱帶地區，15世紀末，哥倫布發現美洲之後把辣椒帶回歐洲，並由此傳播到世界其他地方。明代末期，由海路從美洲的秘魯、墨西哥傳入中國。

辣椒含有的營養物質較為可觀，除了在蔬菜中含量居於榜首的維生素C外，其它如辣椒素、辣椒鹼、維生素、有機酸、蛋白質、糖和礦物質等營養物質的含量也較為可觀。據資料顯示，每100g鮮辣椒中含蛋白質1.6g、脂肪0.2g、碳水化合物4.5g、粗纖維0.7g、鈣12mg、磷40mg、鐵0.8mg、胡蘿蔔素0.73mg、硫胺素0.04mg、核黃素0.03mg、尼克酸0.3mg、維生素C185mg，熱量109kJ。

另外，有實驗認為辣椒中的辣椒素對血管具有一定的擴張作用，因此在某種程度上對高血壓具有一定的緩解作用，不過這只是初步的研究，並不能作為結論，並且在今後的深入研究中，發現結論與之相反也說不定，因此，大家也不用刻意的為此去食用辣椒。

不過，對於那些一心想吃辣的人，食談君也有幾點小建議：

1.烹調要注意

首先，最好選鮮辣椒做的菜。因為鮮辣椒的營養更豐富，“火力”也小一些，而幹辣椒、辣椒麵等就要少吃了。此外，鮮辣椒經過高溫烹炒，辣味也會有所減輕。

2.搭配食材很重要

吃辣配些涼性食物，能起到“中和”作用，清熱去火。

3.主食最好選粗糧

因為粗糧的膳食纖維含量較為豐富，對便秘具有一定的幫助，像玉米或紅薯等就是不錯的選擇。

4.吃辣時要多喝水或湯

吃辣容易引起咽乾唇裂等症狀，更要注意補充水分。