去到阿根廷，有三樣美食定要嘗試：

首先，是馬黛茶，這篇文章裡有馬黛茶的詳細介紹。

其次，是酥皮餃子，當地語言叫“Empanadas”，外表一看便會讓人叫出“餃子”，內容是碎肉，不難吃。

最後是阿根廷牛肉，這個國家的牛肉，絕品！

酥皮餃子

阿根廷的牛肉世界知名，口感一流。對這個國家的食物有一點，作者感到耿耿於懷，為何擁有如此高品質牛肉的國家，不生產牛肉乾！！！這明明是世界各國都可以買到的食物，在阿根廷卻完全找不到……商機啊，老闆們。

喜歡吃牛排，這意味著要到餐廳就餐。餐廳入座即提供免費的餐前面包，分量很大，因此只點一道菜，配合餐前面包，一人食足矣。

假如你感到一個人去餐廳很難抉擇，有一款軟體可供參考，叫“TripAdvisor”（中文叫“貓途鷹”）。APP會推薦當地餐廳，可理解為是國際版本的“大眾點評”。

這間餐廳裝飾復古 但不提供英文選單

這道菜西語叫“lomo” 意思是牛裡脊

口感一級棒 這一塊80RMB

看著不大 其實很厚分量十足

雅典人書店附近的 “La cholita”

這家餐廳食物和價效比都很棒

美中不足是沒有英語選單 店員也不會說英語

建議去之前準備好圖片 或直接瞎點

位於Palermo區的 “Calden del Soho”

不當吃貨不知道，掌握餐飲方面一定量的英語詞彙，是絕對、必須、嚴重有必要的。缺少了美食提供的多巴胺，吃得不開心，在國外旅行會非常悲慘。

至於具體需要那些英文詞彙，偏不告訴你。

另外，自帶油鹽醬醋出國做飯，是很值得推薦的自由行方針~

阿根廷是一個移民國家，85%以上的居民來自於義大利和西班牙的後裔，所以它的飲食文化也攙雜了Continental西餐的成分，肉食方面主要以牛、雞、驢為主，甚少吃豬，而炭燒烤肉是當地的特色。

1.三明治

大香腸三明治的主要成分為Chorizo 烤香腸，是一種烤肉的前餐。由碎肉所組成，外皮被架在燒烤上面烤至微焦的顏色，夾著法國麵包吃就叫做Choripan，裡面可加Chimichurri，吃起來更加香辣，是阿根廷典型的路攤食物。

2.甜油條

麥穗麵包做成條狀，裡頭夾著Dulce de Leche，也可是紅莓果醬，或無夾心，用油炸出，外面敷上白糖或巧克力醬，最地道的吃法是配杯熱乎乎的巧克力。無論早餐或下午茶，都是阿根廷人們最愛的點心之一，一般咖啡館和街上的小攤都有提供。

3.濃湯

指內有玉米、豆類、南瓜、洋蔥、孜然、香葉、鹽味、豬肉和牛肉的濃湯，有時候也會新增火腿，適合冬天吃，因為熱量和營養很適合抵抗布宜諾斯艾利斯潮溼寒冷的冬天。

味道鮮美多汁，芬芳濃郁，口感細膩柔滑，如果有機會在冬天來到阿根廷，在充滿古老風情的餐廳裡點一份濃濃的、熱騰騰的Locro 最是暖胃，那香醇滑順如絲綢般的湯緩緩滑入胃時，全身就立即溫暖起來了。

4.阿根廷烤魷魚

燒烤是阿根廷這個國家制作美食的常用方法，它境內多數餐廳中都有大烤魷魚這道菜，這種道菜的主要食材就是當地海洋中出產的新鮮魷魚，當地人把它處理乾淨以後，用調料進行醃製，最好放入到烤箱中烤熟，取出後再塗抹上當地的資料，色澤金黃味道誘人。

5.阿根廷特色牛角麵包

牛油與奶油做成的牛角麵包Medialuna，一直是阿根廷人早餐與下午茶的最愛。牛角麵包有分胖、瘦、麵糰，結實或膨鬆，不論是哪一個，送到口中所散發出來的美味是人人所喜愛的。最好的牛角麵包必須具備三個條件：外表香脆、裡面膨鬆、怡到好處的甜度。

6.義大利麵

阿根廷人大部分是西班牙和義大利的後裔，由此這裡的文化和食物都受了這兩個國家的影響。除了烤肉之外，阿根廷人吃的最多的應該就是義大利麵。雖說名為義大利麵，可不得不說這也是阿根廷的特色美食之一。

總體來說，阿根廷美食，講究原汁原味是它最大的特點，選用天然新鮮食材，經過精心的烹飪過程，才能給你獻上最好的阿根廷美食。