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奶製品。

首先，最常見的就是奶製品。母乳不足的情況下，需要用配方奶粉來替代，孩子3歲後可以喝純牛奶，但是，奶製品也是最容易引起過敏的，一旦發現過敏就停止食用

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奶製品。

首先，最常見的就是奶製品。母乳不足的情況下，需要用配方奶粉來替代，孩子3歲後可以喝純牛奶，但是，奶製品也是最容易引起過敏的，一旦發現過敏就停止食用。

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海鮮水產品。

其次是海鮮水產品，嬰幼兒由於腸胃以及各身體系統並未發育完全，所以過早給孩子接觸海鮮水產品，比如蝦蟹、魚類等，容易誘發過敏。

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動物禽類。

像雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等禽類蛋類，過高的蛋白也會容易引起寶寶過敏

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穀物、豆類。

比如孩子喜歡吃的爆米花，比較香脆，但是吃多了也會容易引起肚子脹氣，且對喉嚨不好。另外，一些小麥、麵粉等穀物會含有些蟎，也會容易引起過敏。同樣，綠豆黃豆等也並非每位寶寶都適合吃的哦。

有些蔬菜也會引起過敏,如扁豆、毛豆、黃豆等豆類以及蘑菇、木耳、竹筍等。

青西紅柿含有生物鹼甙，其形狀為針狀結晶體，對鹼性非常穩定，但能夠被酸水解。未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔有苦澀感，嚴重的時候還會出現中毒現象。

土豆發芽，會產生龍葵素(又稱茄鹼)。如果一次吃進200毫克龍葵素(約吃半兩已變青、發芽的土豆)出現的症狀是口腔及咽喉部瘙癢，上腹部疼痛，嚴重者則表現為體溫升高和反覆嘔吐而致失水，以及抽搐、呼吸困難．極少數人可因呼吸麻痺而死亡。

腐爛的生薑會產生一種叫黃樟素的致癌物質，可誘發肝癌、食道癌。

鮮木耳中含有一種光感物質，人食用後，會隨血液迴圈分佈到人體表皮細胞中，受太陽照射後，會引發日光性皮炎。這種有毒光感物質還易被咽喉黏膜吸收，導致咽喉水腫。腐爛變質的白木耳會產生大量的酵米麵黃桿菌．食用後胃部會感到不適，嚴重者可出現中毒性休克。

金針菜又名黃花菜，鮮黃花菜中含有毒物質秋水仙鹼。這種物質進入人體後，會使人嗓子發乾、口渴，胃部有燒灼感、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉。

鮮扁豆中含有皂甙和生物鹼，有毒，但遇熱後會溶解。

有的人體內缺少某種酶，食用鮮蠶豆後會引起過敏性溶血綜合徵。症狀為全身乏力、貧血、黃疸、肝腫大、嘔吐、發熱等，若不及時搶救，會因極度貧血而死亡。

未炒熟的四季豆中含有皂甙，人食用後會中毒。

南瓜瓣含糖量較高，經久貯，瓜瓣自然進行無氧酵解，產生酒精，人食用經過化學變化了的南瓜會引起中毒。

在強菌作用下，腐爛蔬菜中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。這種物質進入人體後，可使血液失去攜帶氧氣的功能，造成人體缺氧。

蘿蔔、雪裡紅、白菜等蔬菜中，含有一定數量的無毒硝酸鹽。醃菜時由於溫度漸高，放鹽不足10％，醃製時間又不到8天，造成細菌大量繁殖，使無毒的硝酸鹽還原成有毒亞硝酸鹽。

紫菜水發後若呈藍紫色，則說明在海中生長時已被有毒物質環狀多肽等所汙染。這些毒素對熱穩定，即使燒煮，也不能解毒。

容易引起或加重寶寶過敏的食物有很多，最常見的是異性蛋白食物如螃蟹、大蝦，尤其是冷凍的袋裝加工蝦、鱔魚及各種魚類、動物內臟等；有些蔬菜也會引起過敏，如扁豆、毛豆、黃豆等豆類，蘑菇、木耳、竹筍等菌藻類，及香菜、韭菜、芹菜等香味菜。