是一種保健品型別的飲料，有藥用、美容等用途，跟蜂王漿、太太口服液之類的東西類似。
在《紅樓夢》中，有兩種清露，一種是玫瑰清露，另一種便是木樨清露。木樨也就是桂花，木樨清露就是桂花的香露。《本草綱目拾遺》中記載，桂花清露味道微苦，有疏肝止牙疼的功效。從《紅樓夢》的表述中，木樨清露與玫瑰花露在清代時應該都是進貢朝廷的江南貢品，因此都為“上用”。
在《紅樓夢》中，賈寶玉被父親賈政一頓暴打後，時而清醒時而昏迷，清醒時嚷嚷著要吃酸梅湯，卻被丫頭襲人阻止了。這襲人跑去告訴了王夫人，王夫人告訴襲人，自己那裡有幾瓶上用的清露，便叫自己的丫鬟拿了過來。
“襲人看時，只見兩個玻璃小瓶，卻有三寸大小，上面螺絲銀蓋，鵝黃箋上寫著‘木樨清露’，那一個寫著‘玫瑰清露’。”襲人笑道：“好尊貴東西！這麼個小瓶兒，能有多少？”王夫人道：“那是進上的，你沒看見鵝黃箋子？你好生替他收著，別糟蹋了。”從王夫人的話，可以看出這木樨清露的珍貴。
事實上，木樨就是桂花，不過老輩們很少把它稱作桂花，而是喊做“木樨”，主要原因是“紋理如樨”。桂花在藥用方面，味道微辛，有化痰、止咳、生津和止牙疼的功效。桂花露為桂花蒸餾所得香液，有疏肝理氣性脾開胃的功能。《本草綱目拾遺》中記載：“味微苦。”
製作方法：
清人顧仲在其編著的飲食著作《養小錄》中有記載：“充分發揮燒酒錫甑、木桶減小樣，制一具，蒸煮香露。凡諸花及諸葉香者，俱可蒸露。入湯代茶，種種益人。入酒增味，調汁制餌，無所不宜。”清蘇州人顧祿《桐橋倚棹錄》雲：“治肝胃氣，則有玫瑰花露；疏肝牙痛，早桂花露。”
是一種保健品型別的飲料，有藥用、美容等用途，跟蜂王漿、太太口服液之類的東西類似。
在《紅樓夢》中，有兩種清露，一種是玫瑰清露，另一種便是木樨清露。木樨也就是桂花，木樨清露就是桂花的香露。《本草綱目拾遺》中記載，桂花清露味道微苦，有疏肝止牙疼的功效。從《紅樓夢》的表述中，木樨清露與玫瑰花露在清代時應該都是進貢朝廷的江南貢品，因此都為“上用”。
在《紅樓夢》中，賈寶玉被父親賈政一頓暴打後，時而清醒時而昏迷，清醒時嚷嚷著要吃酸梅湯，卻被丫頭襲人阻止了。這襲人跑去告訴了王夫人，王夫人告訴襲人，自己那裡有幾瓶上用的清露，便叫自己的丫鬟拿了過來。
“襲人看時，只見兩個玻璃小瓶，卻有三寸大小，上面螺絲銀蓋，鵝黃箋上寫著‘木樨清露’，那一個寫著‘玫瑰清露’。”襲人笑道：“好尊貴東西！這麼個小瓶兒，能有多少？”王夫人道：“那是進上的，你沒看見鵝黃箋子？你好生替他收著，別糟蹋了。”從王夫人的話，可以看出這木樨清露的珍貴。
事實上，木樨就是桂花，不過老輩們很少把它稱作桂花，而是喊做“木樨”，主要原因是“紋理如樨”。桂花在藥用方面，味道微辛，有化痰、止咳、生津和止牙疼的功效。桂花露為桂花蒸餾所得香液，有疏肝理氣性脾開胃的功能。《本草綱目拾遺》中記載：“味微苦。”
製作方法：
清人顧仲在其編著的飲食著作《養小錄》中有記載：“充分發揮燒酒錫甑、木桶減小樣，制一具，蒸煮香露。凡諸花及諸葉香者，俱可蒸露。入湯代茶，種種益人。入酒增味，調汁制餌，無所不宜。”清蘇州人顧祿《桐橋倚棹錄》雲：“治肝胃氣，則有玫瑰花露；疏肝牙痛，早桂花露。”