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1 # 金政環球暢飲
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2 # 叭嘰小猿君
活蠍子是可以直接用來泡酒的,有治療風溼的作用。
泡蠍子酒配方
將蠍洗淨後,放入鹽水鍋內浸泡6-12h(鹽水濃度為4%-5%)撈出, 然後放入沸鹽水中煮10分鐘,再撈出,攤放通風處陰乾。再泡酒即可 蠍子與酒的重量比是15∶500 蠍子在酒中的浸泡時間不能少於7天。
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3 # 聽風聽雨聽風雨
活蠍子是可以拿來泡酒,但不建議自配藥酒,風險大。
正規出售的蠍子藥酒是醫院和藥房的中藥材都是經過炮製的,中和了毒性,建議泡藥酒前諮詢專業醫生,並選用經過炮製的藥材。
蠍子的毒性主要是在尾部,對人的危害較大,輕者被螫區域性劇痛、紅腫、水皰、肢體麻木,重者出現頭昏、流涎、畏光、流淚、鼻出血、發熱、全身不適、肌肉疼痛與痙攣、血壓升高,或出現噁心、嘔吐、胃腸出血、肺水腫,終至呼吸中樞麻痺而死亡。
活蠍子清洗的方法是:
用家裡的食鹽配自來水配淡鹽水,以500毫升淡鹽水為例(放普通湯勺的1/10食用鹽即可),水溫在20~35℃之間。然後把日子放水鹽水中浸泡7~8個小時,等蠍子吐出肚子裡的泥土後,再撈出用清水沖洗乾淨即可。
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4 # 沂蒙養蠍人
首先說活蠍子是絕對可以直接泡酒的。但泡酒的方法一定要正確。蠍子泡酒的功效主要有祛溼活血、通經止絡等等就不詳談了,主要說說蠍子泡酒的方法和注意事項。
1,活蠍子泡酒選用哪種蠍子效果好:如果是購買蠍子肯定首選藥用價值高的全蠍,因為蠍子根據產地不同,在價格和藥效上都有區別;然後選蠍子的時候個體大的成年蠍藥效肯定要好。如果是自己捉的蠍子,無論個體大小其實都可以,個體小的蠍子多放幾隻效果也是一樣。
2,活蠍子泡酒前的準備:活蠍泡酒前清洗乾淨是必須的,但清洗用水的水溫很關鍵,在25℃左右的水溫清洗,既能保證蠍子不死也不排出蠍毒(具體原理不再詳談,有意瞭解可詳細交流),蠍子排出蠍毒後會降低藥用效果;蠍子清洗乾淨後稍微晾乾即可泡入酒中。
3,泡蠍子酒選用50℃以上白酒,純糧釀造的白酒肯定比酒精勾兌白酒效果要好。
4,蠍子泡酒的比例和時間:很多書面上都是說按什麼百分比列泡酒,其實也沒那麼嚴格,最通俗易懂的就是一斤白酒泡十隻左右成年蠍足夠(小蠍子按成年蠍個體折算一下),泡蠍子數量適當少點也無妨,無非多泡一段時間。蠍酒具體泡多長時間能飲用,要看蠍酒顏色的變化,只要蠍酒顏色變為淡紅褐色(如果同時配有別的藥材顏色不同)即可開始飲用。
5,蠍酒的服用(蠍酒區別於普通飲用酒,蠍酒是作為藥酒服用):蠍酒顏色為淡紅褐色時的服用量每天半兩為宜;蠍酒裡面泡的蠍子越多泡的時間越長,蠍酒顏色會變的越深,服用量應適當減少(或者往蠍酒裡面再適量兌入白酒變為淺褐色)。如果是飲酒愛好者也不要把蠍酒作為普通酒水飲品,飲酒愛好者可以把適量蠍酒兌入白酒飲用。特別提醒一下,蠍酒飲用過量會有牙痛、眼腫甚至流鼻血等上火症狀。
蠍酒的治療效果是緩慢的,療效需要經過一個長期的過程才能體現出來,只有長期的服用才會見效。
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5 # 本草百曉生
清朝的貝勒爺們,對昆蟲都有特殊的感情,玩的少不了蛐蛐,吃的少不了蠍子,服用的季節通常是冬天,有嗜好蠍子的,每天必服用活蠍子兩隻。
既然活蠍子都能被貴族生吃,那為何不能直接泡酒?
那蠍子又有什麼用?
古人說,蠍子最好選用河北青州的,他們認為蠍子呈青,屬木,青州自然得木氣最盛。而木,又跟風有扯不斷的關係。
外邪的風並不是“吉祥物”,相反它還是殺手,專伐人體之氣。碰上風,什麼中風、驚風、風癇、風瘡、風溼麻痺等可以用蠍子。
在治療腿腳麻痺的時候,蠍子常配合蜈蚣,一個走路如風,一個剿敵有招,兩者配合,可說強強聯手,說來奇怪,蜈蚣蠍子,兩者生前並無交集,死後卻被人們組成祛風溼特效藥,一次次拿來使用。
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6 # xianren8
蠍子在民間被認為是“五毒”之一,被蟄之後會出現疼痛難忍的現象,蠍子也是一味傳統的中藥,在很多藥方裡面均勻使用蠍子的記載,蠍子也是一道美味菜餚,油炸蠍子味道鹹香、酥脆鮮香可口,當然了,蠍子也可以泡酒的,活蠍泡酒,需謹慎
蠍子泡酒配方
靈芝蠍子酒
【材料】選用5—6釐米長的健壯活蠍子80克為主料 輔料為靈芝100克,60度谷養康無新增泡酒專用酒5000毫升。
【製法】將蠍子清洗、酒浸、裝瓶、加入靈芝輔料,密封,浸泡7天即可
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活蠍子性平,味辛,有毒。是可以直接泡酒的,而且具有通經止痛,解毒散結的作用,還可以用於治療,半身不遂,抽搐痙攣,破傷風及風溼等。還能夠去除人體內的寒毒,改善人體的免疫力,增強身體機能的作用。雖然活蠍子酒裡含有多種維生素和微量元素,但是活蠍子有毒,一斤酒裡泡兩條蠍,不宜過多,每天不得超過50克。飲酒期間不要吃溼性的食物。