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  • 1 # 食璞美食

    哈瓦糕(halva)這個是新進的網紅甜品,屬於清真系純素的健康食品,波斯美食。前幾年國內很少見到這個,最近被帶紅的一款產品。也是微商興起的好像

    國內的網紅的哈瓦糕 還是經過一些更改的.口感有點像綠豆糕但又不是,表面有堅果有點像新疆切糕。反正只有吃過才可以知道的啦!我可以教你簡易傳統HALVA糕的做法,當然是當地人的做法啦,具體材料和堅果其實是可以根據自己的需求來更換的,當地人也會做很多的口味。

    原材料:糖霜1杯

    奶粉1杯

    芝麻醬半杯(中東的調味醬)

    堅果

    操作步聚:

    1、將糖霜和奶粉倒入容器中進行混合

    2、倒入芝麻醬

    3、用手抓勻容器內所有源材料

    4、準備一個容器內鋪上保鮮膜,將剛才製作好的HALVA倒入容器內壓實

    5、在表面撒上你喜歡的堅果,保鮮膜包好加蓋,放入冰箱冷藏一天,第二天開啟即可實用

    這個是當地人的做法,不知道跟你的網紅是不是一樣,因為我們當地還沒這款產品的銷售,所以我也不知道國內的是什麼味道,另外如果是透過代購買的請注意對方是否真的有資質,畢竟進口食品這塊國家管控還是比較嚴的,在沒有中文標籤的情況下請不要隨意的購買代購的產品,並沒有質量的保證,萬一發生了食安的問題,你是沒有地方可以處理的。

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