蛋白質粉是一種營養補充劑，主要針對人體缺乏蛋白質人群，如慢性疾病，飲食不均衡所造成的蛋白質缺乏症，主要適合以下人群服用。

(一)：失血，貧血人群。蛋白質有補充營養，促進造血功能造血作用。

(二)：老年人，勞動強度大的人群。蛋白質粉有增強人體機能，迅速緩解疲勞的作用。

(三)：慢性病患者，飲食不均衡所至的營養不良人群。蛋白質粉可補充人體所缺乏的蛋白質，增強體質，恢復因缺乏蛋白質所造成的免疫力低，易感冒，易疲倦的症狀。

(四)：身體平素虛弱，和手術後人群。蛋白質粉有增強人體機能，修復創口癒合的作用。

(五)：哺乳期人群。蛋白質粉有增加乳汁分泌，增加機體營養作用。

使用注意！目前蛋白質市場魚龍混雜，在選購時，應選購帶有藍帽子保健品標識的蛋白質粉。另外，有肝腎功能異常的人群，如肝硬化，腎病綜合證，尿毒證，痛風，高尿酸血證禁服。

蛋白質粉主要是補充人體蛋白質攝入不足，以至於蛋白質缺乏等，但不是適合於每個人都能喝的！對於普通人來說，只要能夠做到食物多樣，營養均衡，一般都是不需要補充蛋白粉的。

蛋白粉大致分為兩種，有從乳類食物中提取出來的動物蛋白，即乳清蛋白，也有從大豆中提取的植物蛋白質，無論是哪種蛋白質，其作用都是給人體補充蛋白質。

1、身體衰弱，因各種原因，膳食中缺少奶製品、豆製品、魚、禽、蛋等富含優質蛋白質的食物，補充蛋白質粉也是個不錯的選擇。

2、老人，因為很多的老人隨著年齡的增長，代謝功能弱了，胃腸蠕動功能減弱，吃飯的量就會大不如從前，很多人又怕影響血脂血壓，不好吃動物性食品，致使很多營養素的缺乏，特別是蛋白質、鐵、維生素B12，的缺乏，造成老年貧血。這個時候可以選擇補充蛋白質粉。

對於一般普通人來說，正常情況下，透過合理的飲食完全可以補充每天所需的蛋白質，食物中的蛋白質來源非常豐富，比如肉類、蛋類、奶類、豆製品、穀類等，如果透過飲食補充了足夠的蛋白質後，又去補充蛋白質粉，就會使每天的蛋白質攝入過量，過量攝入的蛋白質一部分會轉變為脂肪儲存在體內，其他部分會在人體內進行代謝，加重肝腎負擔。所以，如果蛋白質攝入過多，對身體可能弊大於利。

【營養師提醒】

普通人均衡飲食，儘量食物多樣化，從飲食中攝取蛋白質更為有利。

在臨床上，經常會遇到營養狀態比較差的患者，比如說各種慢性病患者、癌症患者，由於疾病的消耗以及食慾的下降等原因，造成這部分患者營養狀況很差。營養狀況差就會造成肝臟合成蛋白下降，這部分患者查肝功能都會提示蛋白低下，嚴重者還會導致胸腔積液、腹腔積液等情況，很不利於疾病的恢復，並且還會造成病人抵抗力下降。為了補充營養，有時候就需要補充蛋白粉了。

除了營養狀態比較差的患病者，正常人也有適合補充蛋白粉的，比如說健身運動員，想要增肌除了要透過力量訓練破壞肌纖維外、還要補充足夠的蛋白。當然了，補充蛋白可以透過進食魚、雞蛋、牛肉、雞肉等食物，但是適當補充蛋白粉既方便、又可以減少肉食的分量。另外，素食主義者為了營養均衡，也是可以透過蛋白粉來補充。

市面上有植物蛋白粉和乳清蛋白粉，對於營養狀態比較差需要補充蛋白的患病者，醫生都會特別交代購買乳清蛋白粉。乳清蛋白粉營養均衡且易消化吸收，也是我們補充蛋白質的首選；植物性蛋白質主要來源於米麵類、豆類，由於米麵類來源的蛋白質中缺少賴氨酸(一種必需氨基酸)，因此植物蛋白質粉被人體吸收和利用的程度比乳清蛋白差，但是可以配合富含賴氨酸的大豆一起食用就能夠彌補其不足。

但是，有一點需要注意，腎臟病患者不適合食用蛋白粉，因為腎臟病患者其腎臟漏出蛋白增多，這時再補充過多的蛋白對加重腎臟的損傷。最後我也建議大家，在補充蛋白粉之前最好先檢查腎功能，評估腎功能正常後方可補充。

健身的，保養面板的，辛苦的工作人員以及幼兒、老人和減肥人群皆可，因為它能提供因蛋白質缺失提供必需的營養，而湯臣倍健的蛋白質粉可為人體補充蛋白質，滿足需要。

蛋白粉作為氨基酸補充食物，可為幼兒、老人、運動人群、術前術後病人和減肥人群提供因蛋白質缺失提供必需的營養。湯臣倍健的蛋白粉可為人體補充蛋白質。