只是針對你的要求實現的話，定焦鏡頭設定如下，

設定1：最簡單的設定就是選擇撥盤到人像模式，白平衡調整至日光，拍照即可，當然有好多款比較貴的型號沒有人像模式。

設定2：光圈優先模式，光圈值調到最大，點測光，單點對焦或者自動面部對焦，白平衡調整至日光，其它選項調成自動拍照即可。

設定3：M檔，光圈值調到最大，快門和iso調整至正確曝光數值，單點對焦或者自動面部對焦，白平衡調整至日光，拍照即可。

變焦鏡頭除了上述3個設定還需要把鏡頭調至長焦端。

一、如果你要拍背景高度虛化的外景人像，那麼你所需要的就是將鏡頭的光圈儘可能的開大。（如果是變焦鏡頭的話，儘量使用長焦端會具有更佳的虛化效果）那麼鏡頭的光圈開大了，相機的感光度ISO就要儘量調低，而快門速度則要相應調高。

其實這類長焦，你使用相機的Av模式，然後把鏡頭的光圈開到最大，ISO設定最低就可以了。（相機的快門會自動根據測光資訊調節）

如果題主的相機是低檔的入門機，最高快門速度只有1/2000s或者1/4000s，而鏡頭又是f/1.2、f/1.4的話，也有可能會出現過曝的情況。那麼這種情況下，是選擇加個ND濾鏡還是適當收縮光圈就自己判斷咯！

因為中午的Sunny很猛烈，而且在天空相對比較高的角度，屬於“頂光”。這種光線下拍出來的人像不“翻車”才怪嘞……

大中午的Sunny下拍人像要出片，除非你有助理給你打反光板、或者大功率外拍燈強壓Sunny，但如果你有這種拍攝條件，你也不會來問這個問題了。

經常搞攝影創作的人一般情況下都不會選擇中午去搞攝影創作。因為中午的光線基本垂直且太硬太強，他們一般都會選擇早上或者黃昏光線斜射的時段，這樣拍出的作品具有豐富的層次感，有較強的感染力。但你非要在中午時段要拍出淺景深的效果，方法還是有的。

首先要把你的相機的感光度給降下來，能降多少降多少，也就是使用相機最低的感光度。

其次，選擇你鏡頭裡面最大光圈的鏡頭，最好是中長焦，全開光圈並用最長焦距段拍攝。

再次，你的鏡頭與妹子離的越近越好。

如果光線還是太強，超出了你相機所允許的快門速度。那還有一招，那就是在鏡頭上面加一個偏振鏡或者ND灰度鏡。

用上面幾種方法，肯定能拍攝到妹子的淺景深效果。