你說的應該是葡萄灰黴病吧？

葡萄灰黴病是由半知菌亞門的灰葡萄孢黴引起的病害，主要危害花序、幼果，也會危害葉片和果穗，花序、幼果感病，先在花梗和小果梗或穗軸上產生淡褐色、水浸狀病斑，後病斑變褐色並軟腐，空氣潮溼時，病斑上可產生鼠灰色黴狀物，即病原菌的分生孢子梗與分生孢子。空氣乾燥時，感病的花序、幼果逐漸失水、萎縮，後乾枯脫落，造成大量的落花落果，嚴重時，可整穗落光。果實上漿後感病，果面上出現褐色凹陷病斑，擴充套件後，整個果實腐爛，並先在果皮裂縫處產生灰色孢子堆，後蔓延到整個果實，最後長出灰色黴層。有時在病部可產生黑色菌核或灰色的菌絲塊。

灰黴病可以透過做好春季清園，發病前的預防和發病初期的選擇對症化學藥劑進行防治。

清園一般推薦石硫合劑，不過由於目前市面上石硫合劑使用的不便性和石硫合劑含量問題，推薦選擇“毒死蜱+腈菌唑”方案，來消滅大部分越冬蟲卵和分生孢子，在花序分離期選擇甲基硫菌靈，醚菌酯，吡唑醚菌酯等藥劑進行預防，之後每隔10-15天用不同藥劑輪換使用施藥預防，遇雨一定注意及時噴施藥劑，在灰黴病發生時，選擇對應藥劑如異菌脲，腐黴利，嘧菌環胺進行防治。

生產中葡萄灰黴病可感染葡萄花序，穗軸，葉片及果實。花序感病時外觀看起來像熱水燙過似的，後著生灰黴變褐逐步軟腐。

葉片感病時會在葉片上產生輪紋狀病斑。空氣潮溼時會產生白色黴層後變為灰色黴層。穗軸感病與花序感病類似。

葡萄果實感病主要是幼果或近成熟時表現病狀。病果有淡褐色凹陷病斑，其上也著生有灰黴，擴充套件至全果後果實軟腐。用手觸動病果病穗，果實極易脫落，灰黴會呈煙霧狀飛散。

天氣降水量比較大空氣潮溼，溫度適宜。

生產實踐證明，葡萄灰黴病的發生與品種有關。不同的葡萄品種對葡萄灰黴病的抗逆性有差異。此外，葡萄灰黴病在年生長週期內隨時都可能發病。但是發病高峰期在花期前後和果實近成熟時。特別是光照條件差，空氣溼度大，裂果重的葡萄園發病較多較重。

(1)，農業措施：栽培時選用抗病優良品種。採用避雨設施栽培。合理排灌合理夏剪。改善光照，控制病菌再侵染。

(2)，物理措施：冬管時清除園中病殘體，集中銷燬處理。加強樹體保護，用石灰漿對主幹基部進行塗白處理。

(3)，化學措施：抓住防治的兩個關鍵時期，其餘時間作輔助預防或治療。常用藥劑有：黴能靈(亞胺唑)，苯醚甲環唑，醚菌酯，吡唑醚菌酯，代森鋅或代森錳鋅等，最好復配輪換使用藥劑，即可收到良好的預防及治療效果。

灰黴見毛後治療很難，這不是藥的問題，主要是病菌潛伏太多太普遍，而且一旦高溫，灰黴病就悄悄消失，給人打住了的假象，

溫度一低，溼度一大立刻爆發，還會帶著他的好基友白腐病菌一起來，根本不給你反應時間，甚至直接毀園。2017年的膠東葡萄吃過這方面的虧。

所以無論大棚葡萄還是露天葡萄，都要早下手，嚴防死守，杜絕灰黴危害，幾個措施

1.春季藥理選擇要合理，詳見《葡萄灰黴病的發生和防治》https://m.toutiaocdn.cn/item/6553010561792082439/?iid=35452159442&app=news_article×tamp=1529135722

裡面藥劑介紹的很詳細！

2.坐果後及時跟進壯果肥，讓細胞迅速分裂，果粒迅速膨大，頂掉花冒（有花冒灰黴中槍率100%）

3.用增粉防病四合一處理好果穗，防止袋內發病。

至於燒病枝，清園什麼的書上有的我就不囉嗦了。

套袋後可以考慮用一次甲託，抗性不明顯，效果不錯，噴施務必均勻周到，不留死角。

嘧黴胺異菌脲腐黴利啶醯菌胺嘧菌環胺咯菌腈氟唑菌醯胺多抗黴素好多藥可以用啊，不過儘量以防為主，再好的刀傷藥不如沒傷口，預防效果好成本低，治療勞民傷財還會有損失，葡萄上的病有些可以治好有些一犯病損失無法挽回。。。