中秋節到今天才一個多月，也就是37天，當然還可以吃了。因為現在的月餅(除不合符衛生標準私下生產的月餅外)都經過市場監管和檢測過的月餅，所以所生產出來的月餅一般都有一個月到兩個月左右的保鮮期和保質期，若果錯過了這個時期那就不敢保證了。但根據實際檢驗，如果是很正規廠家生產出來的月餅可保鮮到兩個到兩個半月左右吃起來還是鮮甜可口的(若是廣州“蓮香樓”等知名酒家生產的月餅還可以再長一些時間)。去年我有兩盒月餅(就是廣州酒家“蓮香樓”生產的)到了過年時候還可以吃呢，雖然與中秋時略欠些鮮味，但吃起來還是可以的。除了以上合規廠家生產的月餅以外，其它的地方(主要是指家庭私下作坊操作沒有經過監管檢測的)生產出來的月餅就不要吃了，即使怕浪費硬是吃下去當場沒事，以後都會有問題的，這一點千萬要注意。

月餅是中秋節的專屬食物。只侷限於每年過中秋節的，前後幾天人們分食月餅。寓意月亮圓圓，人也團圓。

而且月餅的種類現在越來越多。不止侷限於傳統的五仁月餅，棗泥月餅，豆沙月餅。還有肉餡，素餡兒，水果餡兒，為了博人眼球，月餅商家甚至還推出酸辣餡的月餅，韭菜餡月餅，酸菜魚餡的月餅，麻辣小龍蝦餡兒的月餅，榴蓮餡兒的月餅等等令人腦洞大開的奇葩品種。

製作月餅的商家，為了宣傳甚至在中秋節前一個多月的時間就推出各種口味，型別的月餅。月餅作為節日的專屬食物的地位正在慢慢的淡化，而成為人們拉關係，請客送禮的一種工具。像前幾年出現的天價月餅，就是最好的例子。而忽略和弱化它作為食物，本身的食品安全以及衛生標準的問題。

月餅作為高脂肪，高油膩的高熱量食物。人們現在食用它的興趣已經逐漸的在變淡，只是在過中秋節的時間段裡。為了應應節氣才會去吃幾塊。現在也有不少年輕人甚至於在中秋節的當天都不再去吃月餅，而選用其他自己比較中意可口的食物。

月餅作為一種食物，姑且不論後來出現的各類水果，和其他非傳統類餡兒的月餅，它的最長保質期實際上只有一個月。所以即使沒有開啟包裝的月餅，也建議在一個月之內食用完，才會吃到月餅本身的新鮮口感，也會在食品安全衛生標準的期限以內。讓人吃的放心，吃的健康。

而且像患有高血脂，高血壓，高血糖的疾病的三高人群和老人小孩兒都是不適合食用月餅的。即使健康的成年人，建議每天食用月餅也不宜超過一塊。而且還是建議在早餐和上午的時間段食用，比較易於消化，而不會給身體造成額外的負擔。