回覆列表
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1 # 長江老農
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2 # 正直吉風
“幹長根，溼長芽”是一句農諺，大概的意思是在土壤比較乾的時候，比較利於作物生根，在土壤比較溼的情況下，利於作物長葉子。
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3 # 妙招小蘭
水稻種子萌芽時，根與芽的生長，是兩種完全不同的生長方式。所以老祖宗們就留下了兩句諺語“幹長根，溼長芽”、“冷長芽，熱長根”。
我家在湖南嶽陽的一個農村，前兩天剛出了一期我們家水稻播種的影片，老爸買回種子後，會將種子全部裝入蛇皮袋中，在睡前浸泡一個晚上，水裡面同時加入消毒滅菌的藥，也就是強氯精和咪鮮胺，然後天沒亮就起來，提出來瀝水分。
這裡提到的蛇皮袋要綁好口，這樣袋裡的溫度會比外面的高，有利於水稻種子的發芽，避免種子溫度過高，會隔2-3個小時將種子袋放入水中浸溼一下再提出來。
期間要非常注意種子的乾溼程度，咱們農民種水稻都會根據老祖宗留下的這兩句“幹長根，溼長芽”、“冷長芽，熱長根”來調節種子的萌芽進度，不得不說，咱們的老祖宗真的是非常厲害。
然後就是到秧田裡播種了，我們農村這裡現在用的是水稻播種盤，首先先將盤子兩個並排的排好一列，然後將兩邊的泥漿舀到盤中均勻鋪平，撒上種子，用掃把掃一下，這樣可以讓種子均勻沾上泥漿，更有利於種子發芽生長了。接著就是插好竹條，蓋好塑膠薄膜，大工程完成！
老爸說播種是種植水稻中最累的一個農活，不僅累，還得注意種子發芽的情況，稍大意一下，就會影響這一季的收成，所以說，農民真的是非常非常辛苦的。大家平時一定要節約糧食，不要浪費。“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，沒有經歷過如何種植，是不會體會其中的辛苦的，為農民點贊！
水稻種子催芽，農村有幾句農諺“幹長根，溼長芽”、“冷長芽，熱長根”等，言簡意賅地把水稻催芽經驗、技術概括了，使農民能學習掌握要領。
水稻種子催芽，首先必須把種子晾曬一天，然後浸種，浸種與消毒滅菌同時進行，可用25%咪鮮胺、強氯精兌水1000倍——2000倍液浸泡6小時——8小時，所有滅菌農藥都可以用來水稻浸種。種子消毒後，撈出來瀝水，但不能用清水沖洗。水稻種子消毒後馬上堆放催芽床上進行催芽。催芽床應該選擇溫暖、乾燥、無菌環境製作。水稻浸種後，堆放催芽床上用麻袋覆蓋嚴實，但不建議使用塑膠薄膜覆，因為不透氣，容易使種子腐爛、發酵。每隔3小時時澆一遍水，澆水水溫30°C——40°C為宜，不燙手就行。水稻種子缺水不溼潤，就會促進根系生長髮育，如果水份太足，會促進稻芽生產，因此，農村有“幹長根，溼長芽”之說。農民根據這句諺語，控制、調節水稻種子催芽進度，調整水溫，環境溫度，確保種子發芽率95%以上。在催芽過程中，要翻動水稻種子，使種子均勻受熱，都能淋到水，都能發芽。水稻種子催芽，要根據秧田平整耕耘情況控制發芽時間。如果沒有冷空氣、極端天氣，秧田做好了可以加快催芽進度，多澆溫熱水，如果有冷空氣、極端天氣和秧田沒有平整好，可以放慢催芽進度，多澆冷水。這就是農村人常說的“冷長芽，熱長根”的典故。但澆熱水溫度必須在45°C以內，澆冷水溫度不低於0°C。種子催芽如果機械直播，水稻種子“破胸露白”就可以直播，如果育秧栽插，水稻芽2cm左右，根3cm左右就可以播種。水稻播種前，必須練芽，將水稻芽全部攤開，慢慢把溫度降下來，使水稻芽適應水稻田環境溫度，很快生長，一般攤開4小時，手感覺不到有溫度就行了。小時候，陪父親半夜去生產隊水稻催芽澆水，父親總是自言自語，又象是對我說“幹長根，溼長芽。冷長芽，熱長根”，水稻溫度過高，澆冷一點水，水稻種子溫度過低，澆熱一點水，父親早、中、晚各翻動水稻種子一次，溫度過高，還揭去覆蓋的麻袋，等溫度降下來一點，再覆蓋上去。水稻種子催芽，是技術活，一般由有經驗的老農民負責這項工序。土地到戶後，很多年輕人，到我家請教我父親，或觀摩我父母水稻種子催芽過程。有年輕人把水稻種子給浸泡時間過長，水溫過高，“燒芽”了，或發酵有酒精味，甚至腐爛了。水稻種子催芽關鍵技術就溫暖的把控，溼度的調節。捧起水稻種子，水能從手指縫裡淋下來最好，溫暖嚴格控制在30°C——40°C以內。【以上純屬個人經驗分享，僅供參考！】