國家食品藥品監督管理總局近期回覆了關於立法規範過期食品處理，切實保障消費者“舌尖上的安全”的提案，其中提到，中國對回收食品加工再利用整體上仍處於起步階段，未來食藥監總局將積極呼籲並配合農業、發改、環保等部門及科研機構開展相關問題的研究，共同推動過期食品回收利用技術發展和管理機制的建立和完善。
目前中國食品生產經營者在收到過期食品後，有的使用專門的環保焚化爐將過期產品進行燒燬，但成本較高且存在燒燬後的垃圾處理問題；有的企業將過期食品粉碎做飼料或者直接當垃圾扔掉，也存在黴變飼料或汙染環境的可能；個別不良企業經過隱藏、更換日期或者作為原材料將過期食品二次加工後重新上市，給食品安全和環境汙染造成威脅。
將過期食品“變廢為寶”無疑對杜絕過期食品迴流、充分利用廢棄資源和環境保護方面具有重要的啟示和借鑑意義。參照發達國家做法，將過期食品製造飼料、肥料或加工發酵成甲烷作為工業能源，必將成為食品工業迴圈經濟鏈條中不可缺少的一部分，具有非常廣闊的發展前景。但在中國，國內雖然有少數企業開始從事這一產業，如：利用廢棄油脂生產生物柴油等，但由於相關技術尚不成熟、產業政策不完善等因素制約，中國對回收食品加工再利用整體上仍處於起步階段。
食藥監總局表示，將進一步制定有效措施，加強對回收食品的監管，杜絕過期食品迴流問題，保障食品質量安全。同時積極呼籲並配合農業、發改、環保等部門及科研機構開展相關問題的研究，加大有關政策支援力度和技術攻關，共同推動過期食品回收利用技術發展和管理機制的建立和完善。
國家食品藥品監督管理總局近期回覆了關於立法規範過期食品處理，切實保障消費者“舌尖上的安全”的提案，其中提到，中國對回收食品加工再利用整體上仍處於起步階段，未來食藥監總局將積極呼籲並配合農業、發改、環保等部門及科研機構開展相關問題的研究，共同推動過期食品回收利用技術發展和管理機制的建立和完善。
目前中國食品生產經營者在收到過期食品後，有的使用專門的環保焚化爐將過期產品進行燒燬，但成本較高且存在燒燬後的垃圾處理問題；有的企業將過期食品粉碎做飼料或者直接當垃圾扔掉，也存在黴變飼料或汙染環境的可能；個別不良企業經過隱藏、更換日期或者作為原材料將過期食品二次加工後重新上市，給食品安全和環境汙染造成威脅。
將過期食品“變廢為寶”無疑對杜絕過期食品迴流、充分利用廢棄資源和環境保護方面具有重要的啟示和借鑑意義。參照發達國家做法，將過期食品製造飼料、肥料或加工發酵成甲烷作為工業能源，必將成為食品工業迴圈經濟鏈條中不可缺少的一部分，具有非常廣闊的發展前景。但在中國，國內雖然有少數企業開始從事這一產業，如：利用廢棄油脂生產生物柴油等，但由於相關技術尚不成熟、產業政策不完善等因素制約，中國對回收食品加工再利用整體上仍處於起步階段。
食藥監總局表示，將進一步制定有效措施，加強對回收食品的監管，杜絕過期食品迴流問題，保障食品質量安全。同時積極呼籲並配合農業、發改、環保等部門及科研機構開展相關問題的研究，加大有關政策支援力度和技術攻關，共同推動過期食品回收利用技術發展和管理機制的建立和完善。