兩小無猜 似水柔情 (倚天屠龍記) 莫失莫忘 千年等待 1. 大地之母 妖域 桃花島 女媧之後 拜月 仙劍奇緣 千里姻緣一線牽 快樂逍遙 蓮花池 人間精靈 酒醉三分醒 魔與道 淌血的心 姜氏孤兒 比翼鳥 時空之鑰 愛的世界 白河寒秋 拜月欺天 蝶戀 蝶舞春園 君莫悲 客棧 夢中大俠 情願 桃花幻夢 雨 雲谷鶴峰 . 再續未了緣 戰鬥 讓愛 君莫悲 無悔光陰 繼續奮戰(仙劍奇俠傳)以上都是電視劇裡好聽的純音樂你也可以聽聽鋼琴，二胡，古箏等樂器演奏的純音樂。比如秋日私語，彩雲追月，良宵等我也喜歡純音樂的。

就是做出來的肉太乾，吃起來感覺很硬，而且容易塞牙。怎麼做到肉不柴1、挑選豬肉時原材料的選擇是非常重要的。儘量選取比較嫩的肉。2、對於不同的烹飪方式，選擇不同的部位的豬肉，這個是講究的。3、烹飪的步驟和時間不同，也會造成肉柴的口感。4、晚點放鹽肉不柴，很多人燉排骨的習慣是先用醬油炒一下，然後所有作料（包括食用鹽）都放進去一起燉。最後發現肉吃起來比較柴，原因就在於、放鹽和醬油的時間點沒掐好。燉排骨時，臨出鍋前大約10分鐘左右放鹽最好。擴充套件資料：燉肉不柴的一些技巧：1、選對部位。俗話說“貼著骨頭的肉最香”，因此燉肉原料首選帶皮、帶骨、肉筋多或脂肪均勻的部位，比如五花肉、牛腩、排骨、腔骨等部位的肉。2、選對鍋。鍋底過薄不利於恆溫，所以燉肉時，砂鍋是最好的選擇，生鐵鍋次之，薄底的不鏽鋼鍋再次之。複合底的不鏽鋼鍋或不鏽鋼的電壓力鍋也值得推薦。3、選對刀工。切肉時要注意刀工，刀工一致會讓肉的纖維更短，更容易入味和熟透。牛羊肉要逆著肉的紋理切，即刀和肉的紋理呈90度垂直；豬肉要順著肉的紋理切；雞的肉質比較嫩，刀和肉的紋理，只要能有個傾斜的角度即可。4、選對火候。一鍋好肉如果用大火讓其一直翻滾，很容易將肉塊中的脂肪水解出來，當肌肉纖維束之間沒了脂肪後，口感會發柴。5、選對調味時間。放鹽過早會讓肉的蛋白質變性收縮，不僅口感變硬，應該是出鍋前10分鐘左右放鹽，1分鐘左右放味精或雞精。參考資料來源：人民網-燉肉不發柴五個關鍵點參考資料來源：人民網-為啥有的肉口感柴，有的肉口感膩？

”太柴“的意思是：肉很乾,絲溜很大,不夠嫩滑爽口，如同嚼劈柴一般 。 示例：這肉太柴，我咬不了，還是你吃吧。