擁有第一個吃螃蟹的人，所以這個是是第一個，哈哈哈哈哈哈哈哈哈。。

螃蟹還是很不錯的，不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹

整完後才發現，螃蟹蒸反了。

有一天，螃蟹吃東西不小心咬到了自己，突然發現“我怎麼這麼好吃”，於是一傳十十傳百，大家就都知道螃蟹好吃了。

誰是天下第一個吃螃蟹的人?

魯迅先生曾稱讚：“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的，不是勇士誰敢去吃它呢？”螃蟹形狀可怕，醜陋兇橫，第一個吃螃蟹的人的確實需要勇氣。

相傳幾千年前，江湖河泊裡有一種雙螯八足，形狀兇惡的New Beetle。不僅偷吃稻穀，還會用螯傷人，故稱之為“夾人蟲”。後來，大禹到江南治水，派壯士巴解督工，夾人蟲的侵擾，嚴重妨礙著工程。巴解想出一法，在城邊掘條圍溝，圍溝裡灌進沸水。夾人蟲過來，就此紛紛跌入溝裡燙死。燙死的夾人蟲渾身通紅，發出一股引人的鮮美香味。巴解好奇地把甲殼掰開來，一聞香味更濃。便大著膽子咬一口，誰知味道鮮透，比什麼東西都好吃，於是被人畏的害蟲一下成了家喻戶曉的美食。大家為了感激敢為天下先的巴解，用解字下面加個蟲字，稱夾人蟲為“蟹”，意思是巴解征服夾人蟲，是天下第一食蟹人。

此是傳說，並無出處。

目前我們可以找到的，關於“天下第一個吃螃蟹”的最早明確記載，只有東漢郭憲撰的《漢武洞冥記》簡稱《洞冥記》。其卷三有：“善苑國嘗貢一蟹，長九尺，有百足四螯，因名百足蟹。煮其殼勝於黃膠，亦謂之螯膠，勝鳳喙之膠也。”《洞冥記》記怪異之事，內容多半無稽，但其字句妍華，且有些材料，亦有一定學術價值，後代文人樂於採摭徵引。善苑國是西域諸國之一，據《太平御覽》引用的《嶺南異物志》雲：“嘗有行海得州渚，林木甚茂，乃維舟登崖，繫於水旁，半炊而林沒於水，其纜忽斷，乃得去，詳視之，大蟹也。”由是可知，華人第一次吃的螃蟹，可能是海蟹。

對於這個問題有個故事的.說的是紹興有一年螃蟹成災人們想了很多辦法都沒解決,後來有個師爺交給大家個辦法,讓人們弄個破缸,讓後讓缸裡注如鹽水等著螃蟹往裡面爬,讓鹽水把蟄死它,最後螃蟹被全殺死了,當人們沒辦法處理這些螃蟹時,又是那個師爺首先站出來,當著大家的面 大吃螃蟹然後誇螃蟹味道好,就這樣"第一個吃螃蟹的人"就形容勇敢的人,紹興師爺也由此名聲大噪。

螃蟹在中國的美食歷史上，可謂是非常悠久了。

根據考古研究，大約五千年前，我們的祖先就開始食用螃蟹，在上海青浦的淞澤文化、浙江餘杭的良渚文化層，都發現了大量螃蟹蟹殼的痕跡。

那麼，我們的祖先，是如何發現螃蟹是可以食用的呢？目前，這個問題尚無明確可考的研究結論。

不過，我們可以從一些口口相傳的神話傳說裡一窺究竟。

相傳，在大禹治水的年代，有一種八足雙螯的水蟲，它最喜歡啃食莊稼，嚴重影響了人民的正常勞作與生活。

為了保護莊稼、驅趕水蟲，大禹就派遣了一個名叫“巴解”的人去治理。

巴解在當地建築了一座土城，並在城邊挖掘深深的水溝。到了晚上，巴解在城牆上燃起篝火，並在水溝裡灌入沸水。

水蟲有個習性，就是趨光。夜裡，它們果然順著火光，大片大片爬行而來，於是就紛紛掉進沸水中，沒多久就都被燙死了。

不過，燙死的水蟲渾身變得通紅，還散發出誘人的香味。巴解出於好奇，嘗試吃了一隻，卻發現水蟲的滋味格外鮮美。自此之後，這種水蟲就成為了大家喜愛的美食。

為了紀念巴解這位“第一個吃螃蟹的人”，人們就取了巴解的“解”字，凌駕於“蟲”字之上，就成為了我們現在所說的“螃蟹”了。

對於螃蟹有著一個非常有趣的話：第一個吃螃蟹的人是最勇敢的！

其實螃蟹能吃究竟誰是第一個人，早已經無從考證！但是在河北省張家口市著名的泥河灣東方古人類發源地，可以對這個問題做出一個回答！

陽原泥河灣有些幾十萬年前古人類活動的遺蹟，是東方古人類的發源地，這裡的小長梁，虎頭梁等地，都發現了古人類吃食物剩餘骨頭等化石，其中就有貝殼螃蟹等化石，證明古人就喜歡吃螃蟹！

陽原泥河灣遠古的時候有個很大的湖，這裡的古人除了吃野獸之外，看來吃海鮮也是早就有了的事情！

之所以大家會有誰是第一個吃螃蟹的疑問和好奇，總歸就是螃蟹模樣有些嚇人！