防治措施

防止產生傷口：首先要選擇無傷口的果實入貯，在採收、分級、裝箱、搬運過程中，儘量防止刺傷、壓傷、碰傷。傷果、蟲果及時處理，勿長期貯藏，以減少損失；果庫及包裝物消毒：該菌對溫度適應範圍較廣，且易於在空氣中飛散，故作好果庫和包裝物的消毒是十分重要的。果庫消毒一般用的化學藥物有①硫磺（SO2）燻蒸；②50%福爾馬林30倍噴撒。果場、果窖儘量保持清潔、清除爛果；貯果消毒：入貯的果實可用1000～2000ppm的抑黴唑洗果亦能收到較好的效果；藥劑處理：蘋果採收後，用1000～2500mg/kg噻苯咖唑或500～1000mg/kg50%苯菌靈；50%甲基硫菌靈、50%多菌靈可溼性粉劑1000倍液、氨丁烷200倍液、45%特克多（噻菌靈）懸浮劑3000～4000倍液等藥液浸泡5分鐘，然後再貯藏，有一定的防效；提倡採用氣調：控制貯藏溫度為0～2℃，O2為3～5%，CO2為10～15%。

今天來分享下蘋果青黴病常見症狀和防治方法。

蘋果青黴病又稱水爛病。為害近成熟或成熟期的果實，發病初期，果實區域性腐爛，果面出現淡黃色或淡褐色圓形水漬狀病斑，成圓錐狀深入果肉，條件適宜時病部擴充套件迅速，10余天即全果腐爛。溼度大時，病斑表面產生小瘤狀黴塊，菌絲初白色，後變為青綠色粉狀物，即病菌分生孢子梗和分生孢子，易隨氣流擴散。腐爛的果肉具強烈的黴味。病原稱擴充套件青黴，屬真菌界無性型真菌。分生孢子梗從表生菌絲上生出，單生，簇生或孢梗束生，分生孢子梗200—500×3～4(鬥m)，頂端呈帚狀分枝，典型三層輪生；產孢細胞安培形或圓筒型。分生孢子橢網形，光滑，無色，單胞，3—3.5×2.5—3(卜m)，形成不規則鏈狀。此外，義大利青黴、常現青黴、冰島青黴、圓弧青黴、殼青黴也是該病病原。另有報道，柑橘、花生和獼猴桃上的3種青黴菌對蘋果也有致病力。傳播途徑和發病條件此病主要發生在貯藏運輸期間，病菌經傷口侵入致病，也可由果柄和萼凹處侵入，很少經果實皮孔侵入。病菌孢子能忍耐不良環境條件，隨氣流傳播，也可透過病、健果接觸傳病；分生孢子落到果實傷口上，便迅速萌發，侵入果肉，分解毒素-Patulin及分解中膠層，致細胞離解，使果肉軟腐。

有時毒素也可混進蘋果汁裡。氣溫25℃左有，病害發展最快；Occ時孢子雖不能萌發，但侵入的菌絲能緩慢生長，果腐繼續擴充套件；靠近爛果的果實，如表面有刺傷，爛果上的菌絲會直接侵入健果而引起腐爛。在貯藏期及末期，窖溫較高時病害擴充套件快，在冬季低溫下病果數量增長很少。分生孢子萌發溫限3~ 30℃，適溫15℃；相對溼度大於900"/0不能萌發，最適pH4。菌絲生長溫度範同13~ 300C，適溫20℃。該病用塑膠袋袋裝貯藏發病多。

防治方法

(1)防止碰傷果皮，減少傷口。青黴病菌多從傷口侵入，因此在果實採摘、堆放、分級、搬運及貯藏過程中，要儘量避免碰傷、刺傷、擠壓果實，造成傷口。如發現傷果，及時撿出處理。

(2)貯藏庫保持清潔衛生。入庫前進行果庫消毒；貯藏期間，控制庫內溫度，保持在1~20C範圍內；經常檢查，發現爛果及時撿除。

(3)藥劑處理。蘋果採收後，用50%甲基硫菌靈、50%多菌靈可溼性粉劑1000倍液、45%噻菌靈懸浮劑3000—4000倍液等藥液浸泡5分鐘，然後冉貯藏，有一定的防效。

(4)採用單果包裝。包裝紙上可噴灑仲丁胺300倍液或其它揮發性殺菌劑。(5)提倡採用氣調，控制貯藏溫度為0~2℃，0：為3%～5%．CO，為10%~ 15%。

1．最主要預防方法是防止果皮損傷，在採收，分級裝箱，搬運過程中，盡力防止刺傷、壓傷、碰傷。

2．果場、果窯儘量保持清潔，清除爛果。

3．傷果、蟲果及時處理，勿長期貯藏，以減少損失。

4．下窯前一週進行果窯消毒滅菌，10m3用硫黃粉0．25kg燻蒸，窯溫經常保持在低溫（1～2℃）狀態。

5．採收前8～9月用1∶2∶200倍波爾多液噴霧。

1、防止碰傷果實，減少傷口，如發現傷果，及時撿出處理。

　　2、在貯藏期間，控制庫內溫度，保持在1～2℃範圍內。