欖仁葉是可以煮水喝的。 欖仁葉半落葉性喬木，高10--25公尺，老樹根部形成板根；葉大，倒卵形，全緣，雌雄同株，花為腋生穗狀花序，雄花居頂，雌花在下，核果扁櫃圓形，兩面均具有龍骨狀突起，模樣有如橄欖子一般。“欖仁樹“之名由此而來。果皮堅硬而呈纖維狀，藉海潮漂流散佈；欖仁樹是原是海濱的植物，原產地在熱帶海岸，恆春半島的墾丁到鵝鑾鼻一帶，抗風、抗汙染及耐鹽性強，為海岸原生樹種。 用途 庭栽觀賞，行道樹，果皮作染料，種仁富含油脂，可以煮食。葉子可治肝病，但必須是落葉才有效。附帶補充說明。欖仁葉可以用來降酸，尤其是在快開始腐爛的那一陣子。在臺北有些店家有在賣，或者是草藥行，但是自己DIY則是最簡單及省錢的方式。 用欖仁葉一般來說東南亞用的比較多...而且都是用在龍魚跟花羅漢的養殖環境中，水色會呈現淡咖啡色或咖啡色，水質會呈弱酸（比原先的ph值還要低個0.5度左右），尤其是當葉子開始腐爛的那一刻開始。因為欖仁葉腐爛會釋放出大量的單寧酸、草酸、腐植酸及葉酸等物質，因此會有降酸、穩定魚性及促進發情排卵地作用產生。而且有放欖仁葉的魚缸跟沒放欖仁葉的魚缸比較起來，有欖仁葉的缸子：黑殼蝦死掉後會比較晚發黴，大概會晚個24~36小時發黴，因此個人推斷欖仁葉應該或多或少有些抑制黴菌生長的功能樹種。
欖仁葉是可以煮水喝的。 欖仁葉半落葉性喬木，高10--25公尺，老樹根部形成板根；葉大，倒卵形，全緣，雌雄同株，花為腋生穗狀花序，雄花居頂，雌花在下，核果扁櫃圓形，兩面均具有龍骨狀突起，模樣有如橄欖子一般。“欖仁樹“之名由此而來。果皮堅硬而呈纖維狀，藉海潮漂流散佈；欖仁樹是原是海濱的植物，原產地在熱帶海岸，恆春半島的墾丁到鵝鑾鼻一帶，抗風、抗汙染及耐鹽性強，為海岸原生樹種。 用途 庭栽觀賞，行道樹，果皮作染料，種仁富含油脂，可以煮食。葉子可治肝病，但必須是落葉才有效。附帶補充說明。欖仁葉可以用來降酸，尤其是在快開始腐爛的那一陣子。在臺北有些店家有在賣，或者是草藥行，但是自己DIY則是最簡單及省錢的方式。 用欖仁葉一般來說東南亞用的比較多...而且都是用在龍魚跟花羅漢的養殖環境中，水色會呈現淡咖啡色或咖啡色，水質會呈弱酸（比原先的ph值還要低個0.5度左右），尤其是當葉子開始腐爛的那一刻開始。因為欖仁葉腐爛會釋放出大量的單寧酸、草酸、腐植酸及葉酸等物質，因此會有降酸、穩定魚性及促進發情排卵地作用產生。而且有放欖仁葉的魚缸跟沒放欖仁葉的魚缸比較起來，有欖仁葉的缸子：黑殼蝦死掉後會比較晚發黴，大概會晚個24~36小時發黴，因此個人推斷欖仁葉應該或多或少有些抑制黴菌生長的功能樹種。