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  • 1 # 獸醫小孟

    豬都肥了缺賣不出去,應該怎麼辦?

    由於目前非洲豬瘟疫情的嚴峻性,目前動物衛生監督部門對於出具生豬產地檢疫非常嚴格,特別是對於200頭以下生豬養豬戶,我們這隻能在縣內流通。這對於小型養豬戶是非常可怕的,因為以前這些養豬戶大多是依靠豬經紀人聯絡出市出省的,目前這條路被堵了,而導致豬長大了該出欄了,而出不去。

    我們這嚴重的有些養戶生豬已經五六百斤了,依然在飼養,這不僅增加了飼養成本,而且增加了養殖風險。

    對於這種情況,我說一下我個人的思考

    1、將該出欄的肥豬拉到縣內的屠宰場屠宰,加工成豬肉產品,自己到菜場銷售,或批發給豬肉使用量較大的餐飲企業,或食品加工廠

    2、如果你們當地有醃製臘肉,鹹肉,等風俗的話,隨著氣溫逐漸降低,正好是個銷售的好時機,抓住他,不要認為目前豬價低虧本,還壓欄,這是非常不明智的選擇,因為你壓根不知道非洲豬瘟會蔓延到什麼時候。你壓根等不起。

    3、可以打聽一下你們當地的衛生監督所,豬肉產品最遠可以銷售到什麼地方,然後在這個範圍內到大的菜場去問人家是否需要豬肉產品,你把生豬到屠宰場加工成豬肉產品然後銷售出去。

    目前能做的就是把生豬加工成豬肉產品銷售的更遠,擴大銷售量,進行自行解決,最好不要等,從目前形勢來看,依然不明朗,所以等的風險會很高。

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