現在回農村搞養殖是很火的，很多人都回農村養牛。我們先別看現在的牛肉價格有多高，不要光看利潤不看成本，只有算清成本之後，再決定是不是要回去養牛了。其實現在養牛的成本真不低，利潤也沒想象中那麼高。

就拿一頭肉牛來說的，從牛犢養成肉牛，大概需要養殖300天左右，這段時間卻需要大量的草料跟精飼料的。我們必須要算清投資跟利潤再決定要不要養牛了。

按照300斤的牛犢買回來，養到1300斤出欄，就需要增重1000斤。而每天需要吃的草料跟精飼料卻是不少的，喂得太少了營養不夠，可能300天都出不了欄的。

按照現在的情況，1000斤體重的牛每天需要吃至少30斤乾草料，如果用皇竹草等青料餵養，由於含水量比較大，還必須要提除水份再計算重量。皇竹草能夠達到70%的含水量，這意味著鮮草的數量要高兩倍的。

不過牛犢小時間吃的草料比較少，只有成年了吃的草料才比較高，平均下來一天60斤的皇竹草是需要的，那麼一頭牛就需要9噸才夠。按照現在250塊一噸的價格，一頭牛光是草料的費用就高達2250元了。

而精飼料也是需要餵養的，這是主要的營養所在，不喂精飼料是很難長膘的。而從300斤的牛犢養到1300斤的肉牛，精飼料採食量佔肉牛體重的0.7-1.1%左右，一年大概需要2500斤這樣，如今再去掉含水量的比例，那就需要3000斤精飼料了。現在家精飼料大概1.4元一斤，精飼料的費用也需要4200塊錢了。

如今一頭肉牛賣16塊一斤，1300斤的肉牛能夠賣20800元，而牛犢的成本我們算8000塊，再加上飼料的成本6450塊，就需要14450元。大家別以為成本就是這樣了，這還沒有算衛生醫藥費，水電等各種成本的。

而且這還是最順利的狀態，養牛沒有不生病的，牛一生病就不長肉，還需要花錢，那樣長勢就會慢了，可能別人都長到1300斤了，而你的牛才是1100斤剛出欄而已，這樣下來你的牛不過才是賣17600塊而已，算上上面的飼料成本，一頭牛不過才是賺3000來塊錢而已，再扣點醫藥費利潤可能就是2000多塊了。

總之，養牛並不容易賺錢，理論利潤很可觀，實際你去養了利潤只少不會多，而且比正常的都要少的，大家養牛前還是要三思的。

現在肉牛的養殖飼料佔的成本不算太大，佔成本最多的還是屬於牛犢，飼料資源非常的豐富關鍵是在於如何利用，現在牛犢的價格非常昂貴，雖然育肥牛的價格比較高，但是投資風險比較大。

700斤左右的架子牛價格為14000元/斤，500斤左右的牛犢價格10050元。牛犢的價格和架子牛的價格比較貴，因此投資風險非常大。而育肥牛的價格在前一段時間有所下跌我們這裡是15.1元/斤，主要是這邊這兩天有傳染性胸膜炎。河南河北的價格有所下跌，但是全國廣大地區育肥牛的價格還是穩定在16元/斤。

①料肉比：育肥牛後期生長速度非常快，如果搭配合理，一天大概可以長2~3斤左右。但是很少能夠長到3斤的，我們可以按照日增重2斤來算，300天大概可以長夠600斤左右，對於育肥牛的料肉比來說控制合理的情況下一般是2.2：1，也就是吃2.2斤的精飼料長一斤的肉，我們可以控制在3：1左右。

②飼料投資：大概需要1800斤左右的精飼料。而精飼料的組成大多是豆粕、玉米、小麥等，對於農村而言這些劣質的農產品比較多，因此投資並不算太大，大概是在2000元左右。可以按3000元的飼料投資來算，畢竟要使用一些藥物，購買飼料新增劑、購買各種疫苗等。

③理論利潤：在理論情況下300天基本上可以漲600斤左右，而按照現在的行情16元來算，差不多可以賣9600元，除去飼料的3000元之外。基本上沒有其他的開支了，有很多人說要買各種藥物。其實真正會養牛的人幾乎是不用任何藥的，但是該打的疫苗還是會打的。因此基本上不會出現很大的開支。

像我認識的很多的養殖戶養殖的架子牛一頭完全可以賺5000-6000元非常的正常，關鍵是要取決於時間的長短。現在自繁自育特別的麻煩而且不賺錢，架子牛育肥是第一選擇，也是最合理的選擇。

飼料是發展畜牧業的物質基礎，同樣也是一個牛場的基礎。要考慮到各種不同牛的年需要量，從而訂出全群飼料計劃。下面是各類牛年需飼料量，供參考。

一、肉牛飼料飼餵量給料大致按照如下比例：

1、犢牛1%左右（即一頭150斤的小牛每天應給飼料量大約為1.5公斤，主要根據犢牛的大小，比較小減小比例，牛比較大了可以增加到1%的比例）；

2、育肥牛1%-1.5%（即一頭育肥期500公斤的肉牛需要每天5公斤，育肥後期臨近出欄，可以給到1.5%）；

3、母牛0.7%-0.8%（及一頭600斤的母牛，應該給料4.2公斤-4.8公斤，主要看母牛的體質情況而定）；

二、一頭牛需要多少飼料計算：

一頭公牛：精料5公斤/日，年需1825公斤；粗料10公斤/日，年需3650公斤；青貯料10公斤/日，年需3650公斤；青綠多汁料2公斤/日，年需要730公斤；食鹽0.08公斤/日，年需29.5公斤；骨粉0.12公斤/日，年需43.8公斤。

一頭成年母牛：精料4.5公斤/日，年需1642.5公斤；粗料15公斤/日，年需5475公斤；青貯料15公斤/日，年需5475公斤；青綠多汁料10公斤/日，年需3650公斤；食鹽0.12公斤/日，年43.8公斤；骨粉0.12公斤/日，年需43.8公斤。

一頭育成公牛：精料15公斤/日，年需5475公斤；粗料10公斤/日，年3650公斤；青貯料5公斤/日，年需1825公斤；青綠多汁料1公斤/日，年365公斤；食0.08公斤/日 ,年需29.2公斤；骨粉0.08公斤/日，年需29.2公斤。

一頭犢牛：精料0.6公斤/日，年需219公斤；粗料2公斤/日，年需7300公斤；青貯料1公斤/日，年需365公斤；青貯多汁料0.5公斤/日，年需182.5公斤；食鹽0.02公斤/日，年需7.3公斤；骨粉0.02公斤/日，年需7.3公斤。

一頭肥育牛：精料2公斤/日，年需730公斤；粗料10公斤/日，年需3650公斤；青貯料5公斤/日，年需1825公斤；食鹽0.08公斤/日，年需29.2公斤；骨扮0.08公斤/日，年需29.2公斤。

在總計劃量上加5~10%的損耗量。