首先明確你喜歡喝冰咖啡還是熱咖啡。

如果喜歡冰咖啡的話，在家自制冷萃出門時帶上是最方便的，製作方法也十分簡單，具體做法如下：在適量現磨咖啡粉中注入冷水，置於低溫環境中浸泡24小時左右，濾去咖啡渣，倒入旅行水壺中隨身攜帶即可。

也可以帶上咖啡粉和水壺、濾紙，在旅行途中提前一天泡上，想喝時過濾飲用即可。

如果喜歡喝熱咖啡，速溶黑咖啡、凍幹咖啡、掛耳咖啡都是很方便攜帶的，只要有熱水，有水杯，旅途中隨時可以喝上熱咖啡。

如何在外出旅行/露營時煮出好咖啡？

一·挑選正確的器具

　　透過挑選正確的器具，可以在不用帶一堆東西的前提下煮出好咖啡，也許平常你很愛用Chemex或是電動磨豆機，但他們較佔空間又笨重，而且又容易打破，實在不適合帶出門旅行。

　　建議可以攜帶愛樂壓，畢竟塑膠材質比較不會像玻璃或陶瓷一樣易碎，而且重量也輕的多。網路上有許多種愛樂壓衝煮配方，可以邊衝邊玩出你最喜歡的咖啡風味！

　　也可以帶其他金屬手衝器具，像是Kalita Wave或Melitta濾杯，有專用於旅行、可摺疊和拼接再一起的濾杯，但除此之外還必須考慮濾材，可能用金屬濾網或濾布，可以很容易地衝洗掉並重復使用，既可以減少浪費，也可以減少要帶出門的東西。

　　但出外旅行就一定要使用預先磨好的咖啡粉嗎？當然不是，可以選擇不用插電的手搖磨豆機，而且比電動磨豆機更不佔空間。像Porlex Mini、Hario Slim都是小巧適合帶出門的手搖磨豆機，雖然小卻能磨出好品質的咖啡粉。

　　如果是住旅館、RV或是民宿的話還有水壺可用，但如果是用一般的熱水壺，倒出來的水可能會大量而無法控制，導致咖啡粉萃取不均勻，這也是為什麼細口壺很重要。

二·打包收納得更有效率

　　現在你已經準備好旅行要帶的裝置了，下一步就是打包，考慮到行李空間有限，應該減少浪費的空間，所以可以將器具儘可能的堆疊，像是可以把手搖磨豆機放到愛樂壓節省空間，然後再將愛樂壓放到手衝壺中。

　　另外也可以考慮將體積較大的手衝器具和磨豆機留在家中，改為攜帶茶包式的咖啡、掛耳咖啡包或單份的咖啡豆，以節省打包的空間。

三·維持咖啡的新鮮度與風味

　　如果你打算帶衝煮器具和咖啡豆旅行，必須要考慮如何維持咖啡的新鮮度及風味，因為不利咖啡豆儲存的因素包含了光線、熱源、溼氣和氧氣等。所以找小容量的密封容器包裝或是不透明的夾鏈袋，避免每次取出咖啡豆時，讓你的咖啡豆暴露在光線和氧氣之下，進而減損咖啡的品質。

　　如果有辦法取得真空包裝的豆子，也許可以讓咖啡豆維持新鮮狀態較長時間，並避免佔用更多空間，露營用品店會有適合旅行用的真空袋，或是跟店家確認有沒有小包裝的豆袋。

　　如果你是要坐飛機，可以把咖啡豆放在隨身行李並將豆袋氣閥用膠帶貼上，否則如果放在托執行李中，機艙的低溫和壓力的變化可能會使你的咖啡處於不太理想的狀態，而這可能會影響咖啡的風味。

　　當你到達旅行的目的地時，確保咖啡豆存放在陰暗、涼爽且乾燥的地方，如果你要帶出門，請將咖啡豆放在包包中，避免接觸到溼氣。

　　如果是進行長途旅行，要確保咖啡豆的烘焙日期，儘量不要帶已經不太新鮮的咖啡豆，或是乾脆帶少量，喝完再去買新鮮的。

如果是外出旅行的話，簡單一點煮咖啡是比較好的方式吧。

如果你要自己煮的話，你可以準備一個鍋子，出門前將咖啡粉末研磨好，密封。然後攜帶一個細紗布或者新的絲襪什麼都可以。再帶著你需要的咖啡杯，就可以了。

這個的方式是你用鍋子燒水，水開之後放入咖啡粉，煮個3-5分鐘，然後用紗布或者新絲襪過濾掉咖啡粉，之後倒入咖啡杯就可以了。另外你還可以模仿一下掛耳或者袋泡，就是先將咖啡粉放入紗布或者絲襪中，然後閉合好，放入鍋中泡。或者直接將用鐵絲將紗布圍城一個過濾器的形狀，然後吧鍋裡面的水倒入一個容器裡面，緩慢沖泡咖啡，就相當於是法蘭絨布的過濾方式。

如果你想要做手衝，你就帶著手衝工具吧，事實上，我覺得帶手衝工具不方便。

最簡單的還是直接買掛耳或者袋泡。

外出露營是怎麼方便怎麼來吧。