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  • 1 # 使用者2895733969710

    胎兒的孕育過程中,提供足夠的葉酸十分重要,女性在孕前至孕早期增補葉酸,可以有效預防 70% 以上神經管畸形兒的出生。那麼,葉酸怎麼補才科學呢?

    研究顯示在服用葉酸 4 周以後,體內葉酸缺乏的狀態才能得到明顯改善。所以最好從計劃懷孕(最遲孕前 3 個月)開始每天補充 400 微克葉酸,至少到懷孕後 3 個月。如果不知道已經懷孕而錯過最需要葉酸的階段,最好到醫院做相關檢測,遵循醫生建議進行葉酸的補充。

    孕婦每天的葉酸推薦攝入量為 600 微克,最高不超過 1 毫克,即可耐受最高攝入量為 1 毫克。這裡的推薦攝入量包括飲食中攝入的葉酸量。

    有哪些補充葉酸的途徑?

    1. 食補:天然葉酸

    富含葉酸的食物有動物肝臟、豆類(如黃豆)、酵母、堅果類、深綠色葉類蔬菜(如菠菜、萵苣、蘆筍、油菜、西蘭花)、水果(如橘、草莓)等。具體含量可參考中國食物成分表。

    2. 合成葉酸好過天然葉酸

    合成葉酸在人體的利用率高於天然葉酸,這是因為天然食物中的葉酸對熱、光線、酸性溶液都不穩定,容易在烹調加工中被破壞,損失率可達 50%~90%,而且因為不容易被小腸直接吸收,生物利用率只有約 50%。 而合成葉酸穩定性好,在室溫環境下儲存 6 個月也只有少量分解,葉酸補充劑與膳食混合時的生物利用度,以及強化食物中葉酸的生物利用率約為 85%,是天然葉酸的的 1.7 倍,如果空腹服用單純葉酸補充劑,還可以達到 100% 的利用率。

    3. 活性葉酸,適合有 MTHFR 基因突變的女性

    市場上存在另一種形式的葉酸—— 5-甲基四氫葉酸(5-MTHF),它被稱為活性葉酸。

    葉酸必須在體內代謝成 5-MTHF 才具有生物活性,但有些女性由於相關基因缺陷,存在代謝葉酸的問題,直接服用普通葉酸可能效果不顯著或是無效。

    有相關對照試驗表明,育齡女性補充不同劑量的 5-MTHF ,同樣能有效補充葉酸,而且這種形式的葉酸不像普通葉酸那樣,長期過量服用會掩蓋維生素 B12 缺乏的早期表現,和某些藥物的相互作用也比較弱。所以,這種活性葉酸通常被推薦給那些有相關基因缺陷的女性。

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