答案是極少，民國時期的一句話有家財萬貫不如鈞瓷一片，金入侵宋工藝上就斷帶了，鈞瓷出現的年代是中國歷史上的宋徽宗這個吃喝玩樂的高階文藝皇帝，鈞瓷比成化鬥彩雞缸杯量的流傳量更少，雞缸杯都是絕世珍寶了，鈞瓷官窯這樣的奇寶就更少之又少，臺灣故宮，大英博物館，大都會博物館有能展出讓一飽眼福就不錯了。

您這個問題問的，如果是指宋金時期的官鈞窯的話，個人看法是：數量也有一定數量的，國內外各大博物館都有或多或少的官鈞展出，北京故宮、臺北故宮等許多大型博物館都有，私人手上有，或者也偶有出現於各大拍賣會的拍品中。但由於歷代有防制，且多處窯口都有仿造鈞窯，如景德鎮、石灣、宜興窯等。需要區分開來。

鈞瓷官窯存量大概有多少？該如何分辨真偽？

我是“以瓷惠（會、慧、匯）友”，對中國古瓷器的鑑藏有近三十年的實戰經歷和豐富經驗，早在十幾年前就發表過《古玩鑑定的誤區》、《淺談瓷器的手感》、《瓷器鑑定中的“望、聞、問、切”》、《氣泡在瓷器鑑定與鑑賞中的地位和作用》等一批有一定影響力的論文和作品，現在就古董鑑定問題已經申請了國家發明專利。現在入駐自媒體平臺，期待與所有真愛古瓷的朋友坦誠溝通交流，大家各抒己見、相互切磋、共同進步！感謝各位朋友的捧場關注與點贊！謝謝！

而且宣告一下，我所有文章中才的藏品都是我個人的收藏，萬不得已用別人的圖片，我會特別註明。照片是自己拍的，圖片遠不如實物精美漂亮，沒辦法，個人技術不行，光線、角度、距離都把握不好，大家湊合著看吧，能說明問題就行。

鈞瓷官窯存量大概有多少？該如何分辨真偽？

宋代鈞瓷有官窯存在嗎？事實早已證明，根本就沒有什麼宋代鈞瓷官窯或官鈞窯存在，充其量只不過與汝窯、哥窯、定窯、耀州窯、建窯一樣，是“貢窯”而已，為什麼一定要“杜撰”出鈞瓷官窯或官鈞窯來不可呢？由此可見“官本位”思想之嚴重！

宋代已有“官窯”存在，而事實業已早已證明，純官窯亦根本幹不過只是民窯中的“貢窯”的汝窯、哥窯，甚至是鈞窯、定窯、耀州窯，為什麼還硬要杜撰出官鈞窯來打腫臉充胖子？不捱打、不受虐、不捱罵就不舒服 ，是嗎？

官鈞既然不存在，問其存世量及其如何分辨真偽也就毫無意義，即使是指貢瓷也毫無價值，因為從來就沒有神仙皇帝，所有的預言、箴言都不過是裝神弄鬼的欺詐、欺騙而已，至於說如何 分辨真偽的問題，也應該與所有宋代瓷器一樣也就是了。

如果說要鑑定宋代鈞瓷，我還是主張採用統一依據、統一尺度、統一標準、統一規則的“瓷器微觀氣泡衰變進度對比法”更為簡易、精準、客觀，因為瓷器氣泡的衰變畢竟具有不可逆、不可仿、不可複製與無可取代的本質屬性，其鑑定結論的可靠性與可考性高達百分之百。

上幾件宋代鈞瓷圖片，以證上言，以餉同道。

北宋鈞窯鼎盛期神級臻品天藍釉紅斑折腰折沿中盤（口沿微殘）。

北宋鈞窯鼎盛期神級臻品內外玫瑰紫釉白色凸起和平坦式蚯蚓走泥紋筆掭。

南宋鈞窯神級臻品內外大紅大綠釉蚯蚓走泥紋酒杯。

古人有“家有萬貫不如鈞瓷一片”，如果這句話放到現在講就名不副實了。

如果按照宋代五大瓷器排名最少到最多計:汝窯，官窯，哥窯，鈞窯，定窯。鈞窯排名第四，價值和前三名比也差一些。

影響鈞窯價格是因為鈞窯在做工上不如前三，特別是底部，觀賞角度來講也是如此，並不像古人講的那樣邪乎。而且元代，明代都有出品，數量也多一些，仿品有多，在鑑定上也比較困難，一句兩句說不清楚，不如前三方面，雖有一抹紅，還是缺少雅氣。但是不要忽視它存在，不要忽視它的精品高價值。

附:筆者藏品