農作物增收和農作物的出售價格提高，兩者都重要。因為所處的位置不同，我覺得沒有說哪個更重要，因為對於農民來說，先保證收成，特別是豐收增產的收成，才有收益的可能；而在保證收成的基礎上，如果可以賣出更高的價格，才會有更多的收益。

一方面，只有農作物增收了，意味著農民一年的辛苦沒有白費，這是能保證收益的基礎。以2017-2018年產的小麥為例，2017年主產區總體上風調雨順，小麥的產量高、品質好，為更容易出售及賣上好的價格打下了基礎；2018年，主產區先後遭受了冬前苗情偏弱、低溫凍害、持續降雨及大風等不利情況，導致小麥主產區普遍出現減產，尤其是南部的幾個主產省小麥品質更是大幅下降，出現了芽麥、毒素超標等情況，不僅產量下降造成損失，而且因品質問題出售難度增大。再比如2018年的玉米，前期的高溫乾旱導致玉米授粉受阻，區域性地區甚至出現了絕收的情況，只能轉為青貯或提前收割轉種其他作物，損失已成定局。

另一方面，只有農作物的價格高了，農民的收益才可能更多。對農民來說，一年的收成體現在哪？就是出售之後除去成本的淨收益。在成本已經發生的情況下，無論是糧食，還是蔬菜等經濟作物，價格漲的越多，收益也會越大。當然，這兩年在糧食市場出現了一個讓農民很不願意接受的情況：糧價並沒有多大的漲幅，甚至部分品種如小麥、稻穀價格還比去年下降，又如稻穀最低收購價格比去年下調了0.1-0.2元/斤，小麥最低收購價比去年下調了0.03元/斤；而種植成本方面，農藥、化肥價格持續上漲，再加上人工成本也在增加，使得農民種糧成本不斷增加。在產量預期不樂觀，價格下調、成本增加的請下，農民的收益可想而知。

所以說，農民作為農作物的生產者，只有農產品產量增加，而且價格又上漲的情況下，才可能有更好的收益。

這是兩個問題，兩個慨念，增產和增收又有不同，現在農民豐收年也是增產不增收，你收多了，他便宜，它貴了你沒有，所以增產不增收，欠產沒收入，在說價格，糧價也許是國家定的，也許是市場定的，不管誰定的，農民沒有話語權，你說多少是多少，是貴是賤他都得賣，在說如何增產，不外施肥耕梨耙施種打藥除草收，化肥，農家肥，深梨細耙，優質品種，病蟲害防治，以及除草，修渠或打井，以保旱澇，都是增產前提條件，做不到談何增產，增收無非收入，產量上去，價格在好一點，收入就多一點，，至與價格不是老百說了算，，老百姓是沒有說話權，價格高當然高興，又被農資，化肥農藥種子，漲了去，.農民落個白種地，顧個嘴，掙不了錢，年景不好還賠錢，我認為把農業金錢投入變成物質投入，把農業補貼變成化肥，種子，農藥，機械之類。鼓勵農民修渠打井，增加農業後勁，增加機械作業力度，從根本上解決，單單把糧食價格提那麼毛兒八角，對老百姓種地吸引不大，以後還會有更多的人棄荒，不願種地，就是有少數人種，也不會加大投入，總的來說，農業後勁不足。

我認為在現階段的中國，增產和漲價都很重要，但是農民更喜歡的應該是農產品價格上漲，因為和增產比較價格上漲更直接更實惠，價格上漲必然會銷售不愁，只有變現了，才算落袋為安，而如果產量增加了，但是價格低迷，銷售不暢，正所謂菜賤傷農，所以農民更希望價格上漲。

農民的收入牽扯到農作物產量和農產品價格，但是農作物產量和農產品價格所影響的，不僅僅是農民的收入，比如農作物的增產，就和國家的食物安全供給相關，而農產品的價格提高，和本國農產品在國際上的競爭力相關。那麼這兩點那個更重要呢？在我看來這是一個階段性問題。

在農產品產量底下的歷史階段，這個時候得主要目的是滿足國民對於農產品的消費需求，吃飽是首要任務，在中國之前的統購統銷階段，就是因為農產品產量底下，提升農作物產量就是中國當時的第一目的。但是發現到現在，農作物的供給已經滿足基本需求，人民已經度過了吃飽的階段，轉而追求吃好，農民也需要進一步提高自身收入，這個時候，就需要提升農產品價格，手段主要就是透過改變農產品的供給結構，提升農產品質量，打造農產品地標品牌等。

綜上，農作物增收和農產品價格提高都很重要，但是這其中有一個發展過程，正如同人們都是在滿足了基本溫飽以後，才會去追求更高層次的精神需求，農作物增收和農產品價格提高這兩者之間的關係也大致如此。