Bass 海鱸魚, BELTFISH－帶魚， BUFFALOFISH－水牛魚， CARP－鯉魚 catfish 鯰魚, CATFISH-鯰魚， cod 鱈魚, Cod Fillets 鱈魚塊 COD－鱈魚， Conger (Eel)鰻魚 Corvina黃花魚 Croaker 白花魚,跟黃花魚是一類,肉質很嫩,清蒸 Dace鯪魚 DRUMFISH－鼓魚 flounder 比目魚,又叫龍利, FLOUNDER－龍利, 比目魚一類的魚， grouper 石斑魚 Haddock 北大西洋鱈魚 Halibut 大比目魚 Herring 青魚，鯡 ， Herring roes 鯡魚子 Mackerel 鯖 MILKFISH－蝨目魚 mullet 胭脂魚 orange 香橙魚 Octopus 鱆魚 perch 河鱸魚 Plaice歐蝶魚 Red Mullet 紅鰹 red snapper 紅鯛魚 ribbonfish 帶魚. salmon 三文魚(也叫？鮭魚？或大馬哈魚 Sea Bream 海鯉 shark 鯊魚 swordfish 劍魚, SWORDFISH－劍魚， tilapia 羅非魚,又叫吳郭魚,非洲鯽魚, TILAPIA－鯛魚， TROUT－鱒魚，跟SALMON是親戚 TUNA－吞拿魚、金槍魚， WHITEFISH－白魚， SQUID－烏賊，魷魚， SCALLOP-扇貝肉
Bass 海鱸魚, BELTFISH－帶魚， BUFFALOFISH－水牛魚， CARP－鯉魚 catfish 鯰魚, CATFISH-鯰魚， cod 鱈魚, Cod Fillets 鱈魚塊 COD－鱈魚， Conger (Eel)鰻魚 Corvina黃花魚 Croaker 白花魚,跟黃花魚是一類,肉質很嫩,清蒸 Dace鯪魚 DRUMFISH－鼓魚 flounder 比目魚,又叫龍利, FLOUNDER－龍利, 比目魚一類的魚， grouper 石斑魚 Haddock 北大西洋鱈魚 Halibut 大比目魚 Herring 青魚，鯡 ， Herring roes 鯡魚子 Mackerel 鯖 MILKFISH－蝨目魚 mullet 胭脂魚 orange 香橙魚 Octopus 鱆魚 perch 河鱸魚 Plaice歐蝶魚 Red Mullet 紅鰹 red snapper 紅鯛魚 ribbonfish 帶魚. salmon 三文魚(也叫？鮭魚？或大馬哈魚 Sea Bream 海鯉 shark 鯊魚 swordfish 劍魚, SWORDFISH－劍魚， tilapia 羅非魚,又叫吳郭魚,非洲鯽魚, TILAPIA－鯛魚， TROUT－鱒魚，跟SALMON是親戚 TUNA－吞拿魚、金槍魚， WHITEFISH－白魚， SQUID－烏賊，魷魚， SCALLOP-扇貝肉