世界第一廚師不敢保證，但最頂級的廚師那是一定的。首先山治的廚師基礎非常好，紅腳哲夫不當海賊當廚師不知怎的練就了一身精湛的廚藝，為了救下幼小的山治不僅捨棄了一條腿，更是把所有食物都給了山治，從此食物是多麼重要這一點深深的刻印在了山治的腦子裡。

如此挽回的生命，對山治更是視如己出，自身的廚藝更是傾囊相授，在沒出海上餐廳巴巴拉蒂之前，山治就已經名揚海外了，不是以海賊的身份而是以廚師的身份。到了羅格鎮這才出現了挑戰者女神廚卡門，不僅在廚藝上戰勝了她，還在精神上鼓勵了她。這裡山治告訴我們廚師之間不應該是如臨大敵的關係。

有一次在航行的迷霧中偶遇一個海軍小廚師，他總是做不好咖哩飯，山治跟隨他潛入進了海軍軍艦的廚房，並沒有言傳身教，而是旁敲側擊的方式讓他自己發現該怎麼做。山治不僅個人廚藝高超，作為師父更是技高一籌，很多名廚大廚都有自己的拿手本領，而這些拿手菜通常都是自己百般嘗試的結果。山治既提點了他又讓他明白了自悟的道理。他日說不定就成長為海軍名廚了。

從空島下來誤闖G8要塞的時候，恰好海軍本部馬林梵多的廚師馬雷兄弟到來，山治與路飛潛入就被廚師長傑西卡誤認為了馬雷兄弟。G8的廚師們明顯不服氣要較量廚藝，可他們又如何是山治的對手呢，山治用他們剩下的邊角料做出更好的美食反將了一軍。

在山治的字典裡食物是用來吃飽的，在大海上航行船上又有路飛這個大嘴，食物短缺的情況在所難免，剩什麼就得吃什麼，而把它們變成美味就是廚師的事情了，果腹第一美味第二。中國劍閣這個地方就盛興豆渣製作美食，古代時候這裡曾經食物短缺戰爭不斷，只有豆渣可吃，人們就發揮聰明才智研製怎麼把豆渣做好吃了，久而久之流傳下來就是今天的美食，很多地方都有類似的美食傳說。大市場裡食材豐富能做出美味的廚師不在少數，在生也來死也去的飢餓邊緣能把僅餘的材料做出美味的廚師才是一流廚師。在G8要塞這裡山治徹底教育了他們什麼才是廚師之道。

在托特蘭就更明顯了，大媽這個吃貨肯定不惜血本網羅天下名廚，山治在這裡依然能技壓群雄。大媽這裡要什麼都會去搶來，廚師們每天用最奢侈的食材製作最奢侈的料理，反倒不如山治走南闖北見多識廣。他們輸的也心服口服，大媽吃了蛋糕後那開心的表情更說明一切。

四皇和海軍本部的名廚都不敵山治，恐怕能期待的也只有聖地瑪麗喬亞了，說不準山治就是世界第一廚師了。

可以算是

從大媽篇來看，山治的廚藝超過了蛋糕島所有廚師的總和，連大媽的御用廚師都沒有辦法搞定的蛋糕，而僅僅用了很短時間，山治就完成了的所做的蛋糕，可以時候這是一般廚師無法達到的技術。

從結果來看，山治所做的蛋糕，完全俘獲了大媽的心，畢竟從吃的角度來看，大媽絕對算是一個吃貨，因為大媽對事物的記憶十分強烈，如果味道不對是會爆發超級怒氣的，就如同蛋糕島上的所做所為一樣。

而山治能夠化解這樣一個危機就足以看出山治的在做飯的天賦，以及做飯的技術，和做飯的感悟都是高於一般人。

而山治師出哲夫，這位擁有這超強廚藝的海賊，當年就是以廚師海賊出海，並且名揚天下的，在這樣的師傅的影響下自然，有著超強的廚藝。

所以在沒有特別強的廚師來看，山治是屬於天下第一廚了。

基本上作者設定的啦，沒什麼異議，倒是山治本人的好學上進要讚許一下。他從來沒覺得自己就是最棒的廚師，很多未知的事情還是要學習的，如在海鹽島向那老伯請教最好吃的白飯是怎麼做的。之所以山治的功夫一直沒怎麼上升，究其原因很大精力用在鑽研廚藝上。索大反而能專心的每天扛啞鈴。

雖然尾田沒有明說，但是感覺山治就是世界第一廚師。

有這些地方可以說明：

哲普的廚藝毫無疑問是頂級的，他對山治的要求從小就很高，所以山治成長很快，在路飛來到芭拉蒂餐廳時，哲普曾告訴路飛，山治已經得到了他的真傳，廚藝過關了，所以希望路飛把他帶走。

bigmom的結婚蛋糕，廚師長花了很長的時間才搞定，但是山治只用了幾個小時就完成了，所以戚風說山治的廚藝絕對不在廚師長之下。

在羅格鎮時，山治參加了廚藝大賽，結果獲得了冠軍；G8要塞時，山治的廚藝征服了美女廚師；象島時，山治的飯受到了所有毛皮族的稱讚...

另外，只要是山治做飯，草帽一夥就會誇他廚藝高...

-----

所以說，山治應該已經是世界第一廚師了，畢竟他很努力，天賦高，師傅好，還拿到了人妖島的高階食譜！

草帽海賊團不簡單，索隆是世界第一大劍豪，山治當然是世界第一廚師，他們兩個說小冤家，當然都是世界第一啦。

山治具備騎士道精神和廚師精神，浪費食物的事情永遠不會發生在他身上，也絕對不容許發生在山治看的到的地方，他對廚師或者廚藝和食物的態度很認真的，對待和同情肚子餓的人。

山治師從哲普，夢想是藍色大海，開始跟著師傅學習黑暗料理，他們開著海上餐廳可是很有名氣的巴拉蒂，從每天吃飯的人數就看出來了，絕對是美味，山治的廚藝比師傅強很多，也是長江後浪推前浪，一浪比一浪高。

大家還記得巨人族，潘茲費萊吧，新世界鼎鼎有名火山料理廚師，他直接在火山上料理，被稱為天國料理，廚藝也不錯，但也和山治相比平手吧。

山治唯一打敗的女人，對於騎士道精神的山治來說很痛苦吧，卡門出現在羅傑的故鄉羅格鎮，卡門十年磨一劍，希望打敗山治成為東海第一，但是事與願違，最後還是敗在了山治的廚藝下。

山治在大媽篇可是實實在在的豬腳，發狂的大媽也是因為山治的美味蛋糕而恢復正常，大家都知道大媽有嚴重的暴食症發作起來可是很可怕，狂風暴雨，天旋地轉，什麼在她眼裡都是吃的，大媽記憶力還特好，必須有符合她的味道才可以恢復記憶和理智。

從以上可以看出來山治不僅僅是世界第一廚師而且還是一個世界第一好廚師。