樓主你好續斷杜仲煲豬尾 主料：豬尾400克，輔料：杜仲30克，續斷25克，調料：鹽2克 做法：
1、將續斷、杜仲洗淨，裝入紗布袋內，紮緊袋口。
2、再將豬尾去毛洗淨，與藥袋一同放入沙鍋內，加水適量。
3、用武火煮沸，再用文火煎熬40分鐘，以豬尾熟爛為度。
4、最後加入精鹽調味。 健康提示： 補益肝腎，壯骨填髓。用治肝腎虧虛、腰背痠痛、陽痿、遺精、陳舊性腰部損傷、腰腿痛。 食物相剋： 續斷：續斷與雷丸相剋。巴戟杜仲煲牛尾 此道湯水非常適合冬季飲用，有滋養身體，溫暖身心的效果。同時其中的巴戟天和杜仲對男性有強壯筋骨，進補腰腎的作用。 材料： （此用量可供3-4人食用），去皮牛尾800g，巴戟天25g，杜仲20g，黑棗6粒，陳皮1塊，桂圓肉6枚，枸杞1茶匙（約10枚），白胡椒粒1茶匙（5g），鹽1茶匙（5g） 做法： 1、牛尾剁成大塊，用開水燙去血水，洗淨瀝乾。 2、將巴戟天、杜仲、黑棗、陳皮、桂圓肉和枸杞用清水沖洗乾淨，再瀝乾水分待用。 3、鍋中注入3800ml清水大火燒沸，再加入所有材料（枸杞、鹽留用），再次燒沸後轉小火煲3小時。 4、最後放入枸杞再煲30分鐘，食用前加鹽調味即可。 提示： 巴戟天：又名巴戟、三蔓草、雞腸風。是巴戟天植物的乾燥根莖，性味甘辛、溫熱，有祛風溼、壯筋骨、補腰腎的作用。多與杜仲搭配，加入牛尾或豬尾，煲煮成湯水。在中藥店有售，此湯用量約花費2.5元。 杜仲：又名思仙、思仲，是杜仲樹的樹皮。性味溫熱、微辛，有補肝、補腎、暖子宮、安胎氣的作用，並對腰役背疼、足膝萎弱等症狀有治癒療效。多與豬腎搭配，或炒或煲，滋補腰腎。在中藥店有售，此湯用量約花費1.2元。杜仲羊腰湯 原料：羊腰2對(約250克)，杜仲15克，淮牛膝20克，生薑10克。 做法： 1．鮮羊腰剖開，割去白色筋膜，用水反覆漂淨；杜仲、淮牛膝、生薑洗淨。 2．把全部原料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火褒2小時，調味食用。 杜仲羊腰湯的功效：益肝補腎，強壯腰膝。適用於肝腎虛的腰腿痛。亦可用於坐骨神經痛，腰椎骨刺增生屬肝腎虛者。 特別提示：溼熱腰痛者，不宜使用本湯。 杜仲豬腰 功效：補腎壯陽。 杜仲豬腰適宜的病症：適宜於腎虛腰痛、腿軟、陽痿、遺精、眩暈、尿頻等症，尤其對夜尿增多者，有一定療效。 主輔配料： 杜仲15克，豬腰250克，熟豬油40克，醬油15克，料酒10克，水澱粉100克，白糖10克，植物油500克，醋、味精、蔥、薑末各少許。 製作： 1.杜仲切絲，水煮取濃縮汁巧克。把腰子片成兩片，挖掉腰躁劃成斜花刀，切成長3釐米、寬1.5釐米的長方形塊，用水澱粉80克拌勻。 2.將鍋置於旺火上，倒入植物油待油熱到冒煙時，將腰花用筷子一塊一塊地放在油鍋內，如果火太旺油太熱，可把鍋端到微火上緩炸一下，炸片刻，當外面呈焦黃色時，即可取出。 3.將醬油、醋、白糖、料酒、味精、杜仲濃縮汁、水澱粉20克放在碗中調勻(作勾汁用)。 4.把炒勺放在旺火上，倒入豬油，油熱後，將蔥、薑末放入，稍炸一下，隨將調好的汁倒入，汁成稠糊後，將炸好的腰花倒入翻炒，使汁掛在腰花上即成。
樓主你好續斷杜仲煲豬尾 主料：豬尾400克，輔料：杜仲30克，續斷25克，調料：鹽2克 做法：
1、將續斷、杜仲洗淨，裝入紗布袋內，紮緊袋口。
2、再將豬尾去毛洗淨，與藥袋一同放入沙鍋內，加水適量。
3、用武火煮沸，再用文火煎熬40分鐘，以豬尾熟爛為度。
4、最後加入精鹽調味。 健康提示： 補益肝腎，壯骨填髓。用治肝腎虧虛、腰背痠痛、陽痿、遺精、陳舊性腰部損傷、腰腿痛。 食物相剋： 續斷：續斷與雷丸相剋。巴戟杜仲煲牛尾 此道湯水非常適合冬季飲用，有滋養身體，溫暖身心的效果。同時其中的巴戟天和杜仲對男性有強壯筋骨，進補腰腎的作用。 材料： （此用量可供3-4人食用），去皮牛尾800g，巴戟天25g，杜仲20g，黑棗6粒，陳皮1塊，桂圓肉6枚，枸杞1茶匙（約10枚），白胡椒粒1茶匙（5g），鹽1茶匙（5g） 做法： 1、牛尾剁成大塊，用開水燙去血水，洗淨瀝乾。 2、將巴戟天、杜仲、黑棗、陳皮、桂圓肉和枸杞用清水沖洗乾淨，再瀝乾水分待用。 3、鍋中注入3800ml清水大火燒沸，再加入所有材料（枸杞、鹽留用），再次燒沸後轉小火煲3小時。 4、最後放入枸杞再煲30分鐘，食用前加鹽調味即可。 提示： 巴戟天：又名巴戟、三蔓草、雞腸風。是巴戟天植物的乾燥根莖，性味甘辛、溫熱，有祛風溼、壯筋骨、補腰腎的作用。多與杜仲搭配，加入牛尾或豬尾，煲煮成湯水。在中藥店有售，此湯用量約花費2.5元。 杜仲：又名思仙、思仲，是杜仲樹的樹皮。性味溫熱、微辛，有補肝、補腎、暖子宮、安胎氣的作用，並對腰役背疼、足膝萎弱等症狀有治癒療效。多與豬腎搭配，或炒或煲，滋補腰腎。在中藥店有售，此湯用量約花費1.2元。杜仲羊腰湯 原料：羊腰2對(約250克)，杜仲15克，淮牛膝20克，生薑10克。 做法： 1．鮮羊腰剖開，割去白色筋膜，用水反覆漂淨；杜仲、淮牛膝、生薑洗淨。 2．把全部原料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火褒2小時，調味食用。 杜仲羊腰湯的功效：益肝補腎，強壯腰膝。適用於肝腎虛的腰腿痛。亦可用於坐骨神經痛，腰椎骨刺增生屬肝腎虛者。 特別提示：溼熱腰痛者，不宜使用本湯。 杜仲豬腰 功效：補腎壯陽。 杜仲豬腰適宜的病症：適宜於腎虛腰痛、腿軟、陽痿、遺精、眩暈、尿頻等症，尤其對夜尿增多者，有一定療效。 主輔配料： 杜仲15克，豬腰250克，熟豬油40克，醬油15克，料酒10克，水澱粉100克，白糖10克，植物油500克，醋、味精、蔥、薑末各少許。 製作： 1.杜仲切絲，水煮取濃縮汁巧克。把腰子片成兩片，挖掉腰躁劃成斜花刀，切成長3釐米、寬1.5釐米的長方形塊，用水澱粉80克拌勻。 2.將鍋置於旺火上，倒入植物油待油熱到冒煙時，將腰花用筷子一塊一塊地放在油鍋內，如果火太旺油太熱，可把鍋端到微火上緩炸一下，炸片刻，當外面呈焦黃色時，即可取出。 3.將醬油、醋、白糖、料酒、味精、杜仲濃縮汁、水澱粉20克放在碗中調勻(作勾汁用)。 4.把炒勺放在旺火上，倒入豬油，油熱後，將蔥、薑末放入，稍炸一下，隨將調好的汁倒入，汁成稠糊後，將炸好的腰花倒入翻炒，使汁掛在腰花上即成。