相信每個人都想吃到又新鮮又好吃的水果。但是如何挑選到心儀的水果呢？這時候就需要用到“望聞問切。”
望：挑選水果，最重要的是望。望的話是要看什麼呢？首先要看水果的顏色。每種水果都有自己的顏色，購買時儘量挑選顏色純正的水果，那種過分鮮豔顏色的水果不要買。
其次，看水果的形狀。奇形怪狀或過大、過小的水果，要麼是打了化學藥水，要麼是基因突變。腐爛的水果會產生有毒物質，使水果表面產生病斑、果皮下陷。
還有，要看水果的水分。水果的含水量都比較大，今天的水果都會長得水靈靈。那種乾癟的水果一定是不新鮮的，建議不要購買。
聞：挑選水果時最好聞一下。新鮮的水果會發出特有的香味，會使人垂涎欲滴。腐爛的水果中的酵母菌會發酵，發出酒味一樣的氣味。
問：當然不是讓你問水果，購買水果時，你可以向賣家多詢問有關水果的問題。比如產地，種類，很多地方都有自己特產的水果。就楊梅一個種類，不同的產地有不同的味道，酸甜不同，大小不同，口味更不一樣。
切：這裡不是說讓你挑水果的時候把水果切開，這裡的切就是用手感受水果，可以用手顛或輕拍。最典型的是我們挑選西瓜的時候，都會用手輕拍西瓜，聲音清脆的是成熟新鮮的，發出空洞沉悶的聲音就是不成熟的。買柚子時，用手顛一下重量，這時候越重越好，說明水分越多，包準你買到一個新鮮的柚子。
挑選水果，要多總結經驗，充分使用你的眼手鼻口，這樣就會挑到新鮮又好吃的水果。
相信每個人都想吃到又新鮮又好吃的水果。但是如何挑選到心儀的水果呢？這時候就需要用到“望聞問切。”
望：挑選水果，最重要的是望。望的話是要看什麼呢？首先要看水果的顏色。每種水果都有自己的顏色，購買時儘量挑選顏色純正的水果，那種過分鮮豔顏色的水果不要買。
其次，看水果的形狀。奇形怪狀或過大、過小的水果，要麼是打了化學藥水，要麼是基因突變。腐爛的水果會產生有毒物質，使水果表面產生病斑、果皮下陷。
還有，要看水果的水分。水果的含水量都比較大，今天的水果都會長得水靈靈。那種乾癟的水果一定是不新鮮的，建議不要購買。
聞：挑選水果時最好聞一下。新鮮的水果會發出特有的香味，會使人垂涎欲滴。腐爛的水果中的酵母菌會發酵，發出酒味一樣的氣味。
問：當然不是讓你問水果，購買水果時，你可以向賣家多詢問有關水果的問題。比如產地，種類，很多地方都有自己特產的水果。就楊梅一個種類，不同的產地有不同的味道，酸甜不同，大小不同，口味更不一樣。
切：這裡不是說讓你挑水果的時候把水果切開，這裡的切就是用手感受水果，可以用手顛或輕拍。最典型的是我們挑選西瓜的時候，都會用手輕拍西瓜，聲音清脆的是成熟新鮮的，發出空洞沉悶的聲音就是不成熟的。買柚子時，用手顛一下重量，這時候越重越好，說明水分越多，包準你買到一個新鮮的柚子。
挑選水果，要多總結經驗，充分使用你的眼手鼻口，這樣就會挑到新鮮又好吃的水果。