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  • 1 # 愛下廚房的楊太太

    椴樹蜜的吃法很多,分享幾個家常吃法給你

    1:老酸奶椴樹蜜 在老酸奶上灑兩勺椴樹蜜,酸酸甜甜回味無窮,又營養,又通便

    2:檸檬椴樹蜜水 一杯200毫升左右的溫白開水,放進去兩片檸檬,再放入兩勺椴樹蜜,美白養顏

    3:蜜汁雞翅 烤雞翅時,雞翅出烤箱之前,用刷子在雞翅上均勻的刷一層椴樹蜜,然後再烤一分半鐘,雞翅顏色靚麗,又美味可口

    4:椴樹蜜醃製百香果: 百香果割開頂部,取出百香果的果實和汁液,百香果和椴樹蜜按照一比一的比例,放到一個密封瓶裡醃製,冰箱冷藏,三天以後就可以食用啦,吃的時候用湯匙盛出來一勺,放在冰水裡,就是沁人心脾的冷飲,放到溫開水裡,就是暖暖的酸甜果汁了,我家經常這樣做,願意有點DIY精神,還可以買一些純手工製作類的標籤貼在瓶口,很有成就感

    椴樹蜜是好東西,吃法也不盡相同,我把最家常也是我們經常吃的方法,推薦給大家,希望可以幫助到一些人

  • 2 # 學寫故事的貓

    椴樹蜜最好吃,我知道的幾個簡單的蜂蜜吃法

    1.溫水調製(60—70度的水最適宜),熱水會破壞蜂蜜中的維生素和酶類。

    2.與牛奶沖泡,牛奶含鉀多豐富,而蜂蜜含有豐富的鎂。而研究表明,鉀對神經衝動的傳導、血液的凝固過程都起重要的作用,它能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染及減少經期失血量;鎂對大腦中樞神經具有鎮靜作用,能調節心理,消除緊張心理,減輕壓力。因此對女性是很有幫助的,此外,牛奶蜂蜜富含的B族維生素,有舒緩安眠的作用。

    3.塗在麵包或者饅頭上吃。只有椴樹蜜塗在麵包或者饅頭上才好吃,是因為椴樹蜜溫獨特的香味和細膩柔和的口感,還能起到調節腸胃功能的效果

    4.製作蜂蜜柚子茶,或是蜂蜜檸檬茶

    蜂蜜柚子茶

    1.用鹽把柚子皮清洗乾淨,把內瓤去掉,切成細絲,放淡鹽水中寖泡30分鐘。

    2.鍋中倒入一大碗水(大概800毫升左右),煮開,放入清洗乾淨的柚子皮,加少少鹽煮10分鐘,撈出,清洗乾淨。

    3.柚子肉去掉皮和筋膜,掰成小塊,鍋中加水與柚子皮,冰糖水,一起熬製,大火5分鐘,轉小火50分鐘。定時攪拌防止粘鍋。

    4.帶柚子皮與果肉成透明粘糊狀即可,晾至溫熱加椴樹蜜攪拌均勻。待涼透即可裝在乾淨的瓶子裡,放在冰箱內儲存。

    5.讓蜂蜜與柚子友好的相處兩天後可以食用。直接取柚子蜜加溫水沖泡即可。

    檸檬蜂蜜茶

    1.檸檬用鹽清洗乾淨,並用鹽水寖泡15分鐘後清洗乾淨。

    2.洗乾淨的檸檬切成大片,平鋪在乾淨的玻璃瓶內,一層檸檬一層椴樹蜜。

    3.裝至8分滿即可,醃10天左右即可食用。

    4.每次取2.3片,溫水沖泡。

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