薑糖 在鳳凰，薑糖是一種極有特色的小吃，不僅味美香酥，而且還具有治療風寒感冒的特效。在古街旁，我們經常可以看到有薑糖師傅現場拉制薑糖並出售。到鳳凰，薑糖絕對是必須品嚐的美食。特色與味美，使得薑糖成為了極受廣大遊客歡迎的小吃。
獼猴桃 鳳凰的獼猴桃可是很有名的，中國是獼猴桃的原產地，湘西是中國三大獼猴桃主產區之一，是世界著名的天然富硒獼猴桃基地。獼猴桃，又稱奇異果，是一種營養價值很高的水果喲，被譽為“水果之王”。獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。愛美的女士們也要多吃獼猴桃，因為它具有很強的美容作用和減肥功效。但要注意獼猴桃不能與牛奶同食，否則會影響消化吸收，使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。
罐罐菌罐罐菌是鳳凰臘爾山臺地高寒山區的土特產，又名養巴菌、貓兒菌，屬真菌類。農曆八月為生長旺季。罐罐菌可煮食，也可炒食，尤以罐罐菌炒肉最為鮮美，風味十足，是鳳凰一大特色菜餚。到鳳凰旅遊千萬不要錯過啊，不過要注意的是一定不要到街邊小攤，謹防飲食安全。
娃娃魚湖南是中國五大大鯢原產地之一，由於鳳凰山多溪深，陰河溶洞多，因而最適宜娃娃魚生長。因而，遊客們可以參觀娃娃魚養殖基地。娃娃魚，當地苗民稱之為獸魚，學名大鯢，中國大鯢是二類保護動物，其經濟價值高，在美食、保健、醫藥、觀賞等方面均具有廣泛開發利用的前景，因而頗受社會各界關注
銀器銀飾 鳳凰自古以來一直是苗族和土家族的聚居地區。 因苗族人有佩戴銀飾的習慣，因而形成了獨特的銀飾文化。在鳳凰古城內銷售的銀飾主要有老銀和新銀之分。老銀是指那些從民間收集來的、輩輩相傳、有較長使用年限的銀飾製品，這種銀具有很好的收藏價值和升值潛力，價格一般比較昂貴。但由於這種銀器十分稀少，一般很難買到真貨，如果不是很懂行，建議不要購買。而新銀是既有民族特色又有現代時尚的加工品，根據標準含銀量、款式和做工，一般按件或按克算價格，在鳳凰古城購買銀飾最好到掛牌經營的銀鋪，若購買老銀，需格外謹慎。
硃砂 鳳凰的硃砂鳳凰古城硃砂享譽天下，又名丹砂、辰砂，其礦發現史已有一千多年，開採也近四百多年，自古以來遠銷國內外。硃砂為粒狀或塊狀集合體，鮮紅色或暗紅色，條痕紅色至褐紅色。完好的硃砂晶體還是一種寶石，人稱朱寶砂。同時，硃砂還具有很高的藥用價值。
血粑鴨子 血粑鴨子是鳳凰最具特色的地方菜之一，血鴨以湖南土生土長、戶外放養的麻鴨為主料，而且確保均選用紫鴨，保證了鴨肉的鮮美而不至於肉質過老，因而影響口感。鳳凰血耙鴨以辣為主，辣中又略帶些麻味。並具有補血、潤肺等功效，其特點是血粑香酥，醬香味辣，色彩紅潤，食後令人食慾大增。若要拿回家饋贈親友，可以買真空包裝的血粑鴨子，回家微熱即可食用。
薑糖 在鳳凰，薑糖是一種極有特色的小吃，不僅味美香酥，而且還具有治療風寒感冒的特效。在古街旁，我們經常可以看到有薑糖師傅現場拉制薑糖並出售。到鳳凰，薑糖絕對是必須品嚐的美食。特色與味美，使得薑糖成為了極受廣大遊客歡迎的小吃。
獼猴桃 鳳凰的獼猴桃可是很有名的，中國是獼猴桃的原產地，湘西是中國三大獼猴桃主產區之一，是世界著名的天然富硒獼猴桃基地。獼猴桃，又稱奇異果，是一種營養價值很高的水果喲，被譽為“水果之王”。獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。愛美的女士們也要多吃獼猴桃，因為它具有很強的美容作用和減肥功效。但要注意獼猴桃不能與牛奶同食，否則會影響消化吸收，使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。
罐罐菌罐罐菌是鳳凰臘爾山臺地高寒山區的土特產，又名養巴菌、貓兒菌，屬真菌類。農曆八月為生長旺季。罐罐菌可煮食，也可炒食，尤以罐罐菌炒肉最為鮮美，風味十足，是鳳凰一大特色菜餚。到鳳凰旅遊千萬不要錯過啊，不過要注意的是一定不要到街邊小攤，謹防飲食安全。
娃娃魚湖南是中國五大大鯢原產地之一，由於鳳凰山多溪深，陰河溶洞多，因而最適宜娃娃魚生長。因而，遊客們可以參觀娃娃魚養殖基地。娃娃魚，當地苗民稱之為獸魚，學名大鯢，中國大鯢是二類保護動物，其經濟價值高，在美食、保健、醫藥、觀賞等方面均具有廣泛開發利用的前景，因而頗受社會各界關注
銀器銀飾 鳳凰自古以來一直是苗族和土家族的聚居地區。 因苗族人有佩戴銀飾的習慣，因而形成了獨特的銀飾文化。在鳳凰古城內銷售的銀飾主要有老銀和新銀之分。老銀是指那些從民間收集來的、輩輩相傳、有較長使用年限的銀飾製品，這種銀具有很好的收藏價值和升值潛力，價格一般比較昂貴。但由於這種銀器十分稀少，一般很難買到真貨，如果不是很懂行，建議不要購買。而新銀是既有民族特色又有現代時尚的加工品，根據標準含銀量、款式和做工，一般按件或按克算價格，在鳳凰古城購買銀飾最好到掛牌經營的銀鋪，若購買老銀，需格外謹慎。
硃砂 鳳凰的硃砂鳳凰古城硃砂享譽天下，又名丹砂、辰砂，其礦發現史已有一千多年，開採也近四百多年，自古以來遠銷國內外。硃砂為粒狀或塊狀集合體，鮮紅色或暗紅色，條痕紅色至褐紅色。完好的硃砂晶體還是一種寶石，人稱朱寶砂。同時，硃砂還具有很高的藥用價值。
血粑鴨子 血粑鴨子是鳳凰最具特色的地方菜之一，血鴨以湖南土生土長、戶外放養的麻鴨為主料，而且確保均選用紫鴨，保證了鴨肉的鮮美而不至於肉質過老，因而影響口感。鳳凰血耙鴨以辣為主，辣中又略帶些麻味。並具有補血、潤肺等功效，其特點是血粑香酥，醬香味辣，色彩紅潤，食後令人食慾大增。若要拿回家饋贈親友，可以買真空包裝的血粑鴨子，回家微熱即可食用。