首先做水果批發目的是需要掙錢的，是需要人流的。是需要銷量的。要明確自己的目的性。

根據你描述的問題來講，我給不出具體的答案。要結合的是當地的情況而定的。一級市場也好二級市場也好，關鍵看的是你的東西能不能走量，市場利潤如何。

不過對於自己本人的條件而言的話，現在一級市場處於剛剛開建的情況，這樣新人做的話是可以在市場容易立住腳。而在二三級市場的話一個新人去做這個是很難立住腳的。

還有一個你需要考察當地政府把不把一級市場放在第一位置，它的發展前景如何？會不會持久下去，政府支不支援引流。這都是需要考慮的事情。

這個問題還是需要題主自己慢慢考慮考慮，把問題考慮透徹性，再可自行決定！

如果有什麼沒有想到的，自己有什麼問題的可以私聊我。

很矛盾！做一級批發市場量大利薄，需要佔用大筆資金，但週轉期很短！做二級三級水果商則不需要大資金支援。但需要承擔果品變質的風險。而且比一級批發商累！一級批發商早上就把生意做完了。其餘時間就是結交朋友打聽資訊，休閒娛樂了。

不要因為想到做水果而做水果，應當從自身資源優勢個人能力考慮以及市場空隙考慮，什麼最適合自己，再選擇專案。如此，是否做水果，做水果流通渠道哪個環節的，便清晰可見。

批發要比零售強，幹批發的，一級市場和二級市場↑有區別的，一級市場一般都是這產區的，有充足的貨源，有存貨的冷庫，針對性比較強，一般都是針對外地的批發商，出貨量比較大，說實在的，盈利性比較好，利潤空間雖然不多，但是量是非常大的，二級市場則相對一級市場來說，銷量小多了，有要比一級市場辛苦，單價利潤比一級市場大，量下來的，市場一般都是這樣，一級比一級辛苦，價差越來越高，量越來越小，最辛苦的是最後的一個環節，在話語權上，也是如此的，一級比一級差。

當然是一級市場好了！很多二級水果批發商想升做一級，都沒有條件，如果你所在的城市要新開個一級，你能接下來那是最好了。

水果貿易商將合格的水果批發給水果經營商，這就是水果批發的一級市場。然後水果主要走向兩個渠道:一是超市供應商，二是二級批發市場的商戶。

首先，一級批發商有定價權。可以根據水果貿易商的量和質，優先定價，這個價直接決定二級、三級和零售的價格。

其次，一級批發商的銷量廣。一般大一點城市才設一級市場，比如省會城市或地級市，面向下一級縣市，所以銷量就大，收入就高。

最後，一級批發商時間週轉短。從水果貿易商手裡接貨，然後轉給超市或二級市場，時間短，資金收回快。

當然，也有不利的。比如需要資金量大，用於日常週轉，還要不停的開發下級市場，水果損耗量也要考慮等等。