美國養殖成本低　　美國豬肉並不比中國豬肉更加美味，但是美國生豬養殖的成本之低，確實可以令中國同行產生“望塵莫及”的感慨。　　市場人士介紹，美國目前生豬價格摺合人民幣9.5元/公斤，歐洲折11.5元/公斤；中國目前為17元/公斤左右，是美國的1.79倍，歐洲的1.48倍。如此巨大的價格優勢，讓美國豬肉得以大量湧入中國市場。　　在美國，與中國一樣，除了在豬肉價格大幅上漲的時節，養豬很難吸引大眾的目光，美國的豬場人手並不是很充裕，由於無人照料，一些仔豬出生後往往被母豬踩死，這並不能撼動美國豬肉的競爭優勢。　　業內人士說，中國幅員遼闊，豬種眾多，有些母豬每年生產仔豬的數量與美國母豬相近甚至有過之而無不及，不過由於養殖環境以及管理水平不一樣，中國一般豬場一頭母豬每年繁育的仔豬成活並且安全長大出欄的數量約為12頭，美國可以達到18頭，這意味著如果中、美保育1頭母豬成本相同，美國母豬的產出要比中國高出約50%，反過來，理論上，美國保育母豬的成本可以比中國低一半。　　此外，在美國的豬場，由於管理水平較高，美國仔豬出生後21天就可以斷奶，但是中國仔豬要多5—7天時間，斷奶時間延長，意味著母豬繁育下一代仔豬的時間也將延長；美國母豬一年可以繁育2.2—2.3代仔豬，中國只有2.1—2.2代的水平。　　美國母豬生得多，活得多，生得快，生豬成本在與中國生豬的競爭中已經具有了明顯的優勢。