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1 # 二他爸
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2 # 茶頭蘇說茶
1、聞起來香氣宜人
2、看起來湯色透亮
3、茶湯入口甘甜爽口
4、回味猶如舌底鳴泉,久久不絕!
此為好茶也!
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3 # 梅園香雪
謝邀請!說實在的,我喜歡喝茶,但的確也不會用專業術語來寫茶。我們五蓮人好茶,從古年間就有飲茶的習慣,記得小時候看到山間的溝溝坎坎裡到處都栽著茶樹,儘管我們這裡並不是以茶為生,但這是家鄉人的愛好,每家也就炒個斤啦八兩的好茶,再就是通貨的夏茶秋茶了。不過我嫲嫲可是喝了一輩子的好茶,她是個老中醫,會割中藥丸,十里八鄉大小疑難雜症,一經她手,便會根除,可嫲嫲是個善良的老人,從不收人家的錢,就是做好事,病人好了,都念她的好,就給她送一些好東西,那時的點心很少,除了鈣奶餅乾也沒什麼了,嫲嫲喜歡喝茶,收的禮多數就是茶葉了。
我七歲那年,嫲嫲已經70歲了。有一天,嫲嫲坐在炕上喝茶,說餓了,讓我給她包古扎子吃(五蓮土話,就是水餃),記憶中嫲嫲沒做過飯,母親是很孝順的,一般都是幹完生產隊裡的活再回家做飯。母親幹活回來還早,我就學著做了,正在剁著餡子,一股濃濃味道飄了過來,好香啊!只聽嫲嫲說:“嗯,綿惇惇的,豌豆香味。”嫲嫲喜我勤快,作為獎勵就給我泫上一碗茶水,讓我喝。我端起茶碗,怕燙,輕輕地抿了一小口,哇!怎麼形容?當時我太小了,只有七歲,哪有什麼詞描述?現在想來,也許是唇齒留香?有勁道?此味只有天上有,人間能得幾回聞?
從七歲第一次喝茶開始,我就成了嫲嫲的茶友了。嫲嫲每次喝茶,總會給我倒上一茶碗,祖孫倆坐在炕上,說笑著享受著那股當時我根本叫不上什麼名堂的茶香。
今年退休的我,無所事事,虧得還有這個喝茶的愛好,每天吃完早飯,拾掇停當,便泡上一壺日照綠茶關上房門,開啟窗子,爬上炕頭,盤腿坐在炕上,倒上一碗茶水,這時的Sunny灑滿整個房間,聞著淡淡的茶香,享受著這份寧靜與安逸,管它窗外什麼花開花落,天上什麼雲捲雲舒!
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看這題目!就知道題主是一位快人快語,豪爽之人。
喝茶習俗古已有之,茶有提神醒腦之功效。古人認為茶有德,才有了《茶道》。
說實在的,喝茶之人未必懂茶,或懂茶之人少之又少。
天津人一般喝茉莉花茶,小時候家裡不富裕,父親就到《正興德》茶莊買”高沫兒"。
其實就是茶葉沫子,圖個便宜。
現在不同了,生活水平提高了,大家都注意養生了,講究品味了。各種茶,各種茶具包括《茶海》隨之而來!
不過,天津人愛"劃價兒“,也就是"講價兒",
好麼!五百塊的一百八十塊就賣。
回到家,也不懂好次!
但心理不踏實,後來還是去《正興德》去買。普通百姓確實對茶的品質分不清,茶的知識還待推廣!希望業者勿噴!
一點點心得,大家分享!
歐K!